Chocolate Chip Cookie

Chocolate Chip Cookie Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 1/2 (yarım) su bardağı beyaz şeker( yarım bardak)
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı esmer şeker
• 1 çay kaşığı tuz (silme)
• 1 çay kaşığı karbonat (silme)
• 1 adet yumurta
• 1 + 1/4 (çeyrek) su bardağı elenmiş un
• 1 su bardağı damla veya parca çikolata ( kakao oranı yüksek)
• 1 paket vanilya ( isteğe bağlı)

Chocolate Chip Cookie Tarifi'nin Yapılışı

Büyük küçük herkesin en sevdiği kurabiyedir kendileri 🍪🍪🍪

1. Eritilmiş tereyağı şekerler ve tuz çırpıcı ile elle karıştırılır.
2. 1 adet yumurta eklenir tekrar çırpılır.
3. Krema kıvamına gelen hamura 👉elenerek un ,karbonat ve toz vanilya eklenir.Spatula ile karıştırılır.
4. Damla çikolata veya bıçakla parçalara ayrılmış kakao oranı yüksek bitter çikolata eklenir.
5. Tekrar bir iki kez spatula ile karıştırılır hazır hale getirilir.
6. Bu aşamada aynı gün tüketecekseniz üzerini streçleyip dolaba kaldırın .
7. Dolapta bekledikçe lezzeti daha da birbirine karışıp güzelleşiyor bir gün önceden yapıp yine dolapta bekletip pişirmeden 👉yarım saat önce dolaptan çıkarabilirsiniz .
8. Dondurma kaşığı veya elle şekillendirip yağılı kağıt serili fırın kabına aralıklarla yerleştirip 180 derece ısıtılmış fırında 10- 12 dk arası pişirilmelidir.
9. Fırından aldıktan sonra 15 dk kesinlikle dokunulmamalı çok yumuşak hemen dağılır.
10. Aynı gün tüketmeyecekseniz hamuru hazırladıktan sonra şekillendirip direk dondurucuya kaldırabilirsiniz dondurucudan çıkarıp pişirebilirsiniz.
11. Toplamda 12 adet kurabiye elde ediyorum.

Mikser kullanmıyoruz😊
Afiyet olsun 🍪🍪😋😊