Chocolate Chip Cookie/ Çikolatalı Kurabiye

Chocolate Chip Cookie/ Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) su bardağı eritilmiş tuzsuz tereyağ
• 1/3 su bardağı beyaz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı esmer şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1-1/2 (yarım) su bardağı un
• 1-1/2 (yarım) su bardağı damla çikolata

Chocolate Chip Cookie/ Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kapta eritilmiş tereyağ ve şekerleri düşük hızda pürüzsüz hale gelene kadar çırpalım.
2. Yumurta ve vanilyayı ekleyip orta hızda çırpmaya devam edelim.
3. Kabartma tozu ve tuzu ekleyelim.
4. Yavaş yavaş unu ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene dek yoğuralım.
5. Damla çikolatayı ekleyip yavaşça karıştıralım.
6. 1, 5-2 yemek kaşığı kadar kurabiye hamurunu yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yaklaşık 2, 5 cm aralıkla dizelim.
7. Tepsinin üzerini kapatıp en az 2 saat kadar buzdolabında soğutalım.
8. Önceden ısıtılmış fırında 11-15 dakika kadar pişirelim.
9. Kenarları hafif altın rengi aldığında fırından çıkarma zamanı gelmiş demektir.
10. Tepsiden almadan önce 10 dakika soğumasını bekleyelim.
11. Çikolata yerine yer fıstığı veya fındık ekleyebilirsiniz. Miktarı damla çikolata kadar olmalıdır. Afiyet olsun. ❤️