Chocolate Mousse
Chocolate Mousse Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket krema
- 80 gram sütlü çikolata
- 80 gram bitter çikolata
Chocolate Mousse Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta sarısını uygun bir kaba alalım. Cezvenin içinde süt ve 1 çay bardağından iki parmak eksik kremayı kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtalım.
- Isıttığımız karışımı yumurtanın üzerine azar azar döküp hızlı şekilde karıştıralım.
- Sıcaklığıyla yumurta pişecek. Soğumadan hemen çikolataları döküp karıştırarak eritelim.
- Püf noktası krema için kullanacağımız malzemelerimiz en az 2-3 saat buzdolabında kalmalı. (mikser ve mikser kabı).
- Kalan kremayı 10 dk katılaşıncaya kadar çırpalım. Yaptığımız çikolata harcını kremaya dökelim ve spatula yardımıyla kremayı söndürmeden dikkatlice karıştıralım.
- Mousse u kaplara dökelim 1 gece buzdolabında bekleyelim. Afiyetle yiyelim 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
