Chokella ‘lı Sufle

Chokella ‘lı Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı chokella
• 1 buçuk yemek kaşığı süt
• 1/4 (çeyrek) su bardağı un
• 60 gram terayağ
• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker (2 yemek kaşığı bile koyabilirsiniz )

Chokella ‘lı Sufle Tarifi'nin Yapılışı

Sanırım biraz bilinenin dışında bir tarif olacak. Başlarken bende olur mu olmaz mı emin değildim fakat gerçekten güzel oldu. Hem fazlasıyla akıcı oldu hemde hiç yumurta kokusu falan yoktu. Fazla uzatmadan da tarife geçiyorum. :)Öncelikle fırınınızı ısınması için 220°’ye ayarlayın. Sonra çaydanlığın yarısına kadar su koyun ve kaynamaya bırakın. Ardından tavanın içine chokella ve terayağı koyup çaydaklıkta kaynayan suyun üzerine koyun. Direk ocağa koyunca çikolata yandığı için bu yöntemle eriteceğiz. Eriyen chokella ve terayağın üzerine sütü ardından unu ekleyip karıştırın ve ocağı kapatın. Başka bir kabın içerisine yumurtaları ve şekeri ekleyip el blendarıyla köpürtene kadar çırpın. Daha sonra tavada erittiklerinizi yumurtaların üzerine ekleyin ve bütün malzemeler karışana kadar çırpın. Elde ettiğiniz karışımı sufle kaplarınıza, toprak kaplara veya ufak alüminyum kaplara dökün. Daha sonra önceden ısıttığınız fırına koyup 9 dakika pişmesini bekleyin. Fırından çıktığında sufleleriniz hazır. Afiyet olsun. :) Üzerini süslemek için pudra şekeri kullanabilirsiniz.