Churro (İspanyol Sokak Lezzeti)

Churro (İspanyol Sokak Lezzeti) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 1 yumurta
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı tarçın

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Sos için;

• 1 kare bitter çikolata
• 1 paket krema
• 2 çorba kaşığı tereyağ
• 1 fiske tuz

Churro (İspanyol Sokak Lezzeti) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce su ,tuz ve yağı tencerede kaynatalım.
2. Sonra unu ekleyip pürüzsüz oluncaya kadar karıştıralım.
3. Hamur toplandığında soğumaya bırakalım.
4. Soğuyan hamura bir yumurta ekleyip iyice çırpalım.
5. Bir tarafta kremayı kaynatıp içine çikolatayı atıp karıştıralım.
6. Krema sıkma poşetine hamuru ekleyip uzun şeritler halinde hamurları kızartalım.
7. Kızarttığınız churroları ılık olunca şeker tarçın karışımına bulayalım ve servis tabağına alalım.
8. Çikolata eşliğinde servise hazır. Afiyet olsun.