Churros

Churros Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
• 2 adet yumurta

Sosu için

• 1 paket çikolata
• 1 kutu krema

Churros Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için derin bir tencereye su, tereyağı ve tuzu koyup kaynatın.
2. Kaynanan karşıma unu ekleyip pürüzsüz bir hal alana kadar kısık ateşte pişirin.
3. Pişen hamuru soğuduktan sonra yumurtaları azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın ve karışımı sıkma torbasına alın.
4. Derin bir tencerede yağı ısıtın.
5. Kızmış olan yağı, sıkma torbası ve bir bıçak yardımı ile dilediğiniz uzunlukta kesin. Dışları açık kahve rengi bir renk alana kadar pişirin.
6. Pişen hamurların bir peçete üzerine çıkartın.
7. Şeker ve tarçınlı ve sıcak kızaran hamurların karşıma bulmayın.
8. Sosu için.Çikolataları ufak ufak kırın.
9. Kremayı kaynatıp çikolataları üzerine dokun ve karıştırın.
10. Hazır olmuş churrosları sosla birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun❤️🤗.