Churros Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Nefis

Alime Altundiş 3.113 Takipçi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Churros Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Nefis Tarifi İçin Malzemeler

20 gram toz şeker
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
250 ml su
120 gram tereyağı
2 yumurta
125 gram un

Kızartmak için;

Sıvıyağ

Bulamak için;

Toz şeker ve tarçın karışımı

Deneyen Fotoğrafları

Mükemmel tarif teşekkür ederim

hasretaa

tarif için teşekkür ederim. güzel oldular ama açık renk olanlar çok kizartmama rağmen içi hamur kaldı ve yağ çok kopuk oldu churrosları bulmaya zorlandım neden acaba?

Rabia Karagöz

Birebir uydum ama içi çiğ kaldı 🤷‍♀️

MuratElif

enfes ve çok kolay bir tarif

Almira Taş

Pınar

Tam tarif, teşekkürler 👌

Müge

harika oldu 😋😋

Mine

7 Deneyen Fotoğrafı

Churros Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Nefis Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tencereye su konur.
Ocağın altı açılır, toz şeker eklenir ve şeker eriyene kadar karıştırılır.
Şeker eriyince tereyağı katılır.
Tereyağı eriyince un katılır ve hızlıca sürekli karıştırılır.
5 dakika sonra malzeme katılaşınca ocağın altı kapatılır.
Malzeme soğuncaya kadar arada karıştırılır.
Soğuduktan sonra bir yumurta eklenerek iyice malzemeyle bütünleşene kadar karıştırılır.
Aynı işlem ikinci yumurta için de yapılır.
Malzeme yıldız uçlu krema sıkma torbasına konularak istenilen uzunluğa göre bir makasla kesilerek orta hararetli kızgın yağda kızartılır.
Yağ çok kızgın olmasın, yoksa dışı yanar içi çiğ kalır.
Son olarak toz şeker ve tarçın karışımına churroslar iyice bulanır.
Çikolata sos ile servis yapılır.

Afiyet olsun 😊.

Churros Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Nefis Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.