Cıbıl Dolma (Erzurum Usulü)
Cıbıl Dolma (Erzurum Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı pilavlık bulgur
- 3 su bardağı un
- 3 diş sarımsak
- Yoğurt
- Tereyağı
Pişirmek için
- Su
- Tuz
Cıbıl Dolma (Erzurum Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce bulguru güzelce pişiriyoruz. Pişirirken tuz ile de ediyoruz.
- Daha sonra soğumasını bekliyoruz ki yoğururken ellerimiz yanmasın.
- Bulgur soğuduktan sonra unu ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
- İster oval ister yuvarlak şekil veriyoruz.
- Daha sonra kanayan suyun içine yaptığımız topları atıyoruz.
- Bulgur topları suyun üstüne çıkınca sudan çıkarıyoruz.
- Üstüne ilk önce tereyağını gezdiriyoruz.
- Daha sonra sarımsaklı yoğurdu döküp afiyetle yiyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
