Fırında Kıymalı Dolma - Nefis Yemek Tarifleri

Fırında Kıymalı Dolma Tarifi İçin Malzemeler

8 tane dolmalık biber

1 tane patlıcan

1 tane kabak

İç harcı;

150 gram kıyma

1 su bardağı pirinç

1 adet kuru soğan

2 adet domates(domatesin 1 tanesi dolmaların üzerine kapak olacak)

2 büyük diş sarımsak

1 silme yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 demet maydanoz

1 çay kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı kuru reyhan

Tuz

1 çay kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı nar ekşisi

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yarım çay bardağı su

Sosu için;

2 su bardağı su

1 tatlı kaşığı biber

1 tatlı kaşığı domates salçası

Fırında Kıymalı Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Dolma biberlerin kapağını açalım. Patlıcanı ve kabağı 3 e bölelim,içlerini oyalım ,patlıcanları tuzlu suda beklesin.
Şimdi içini hazırlayalım. Pirinci yıkayalım süzelim kıyma ile birlikte derin bir kasenin içine alalım.
Soğanı maydanozu ,domatesi çok ince olarak kıyalım pirinç ve kıymaya baharatları,salça ve yağını,nar ekşisini, yarım çay bardağı su ile birlikte güzelce harmanlayalım.
Biber ve kabağın içine bir fiske tuz serpelim.
Patlcanları suyun içinden alarak fırın kabı veya borcama dizelim.
Dolmalık biber,kabak ve patlıcan bıçak ucu batıralım ki içi güzel pişsin,içlerini doldurup üzerlerine domates dilimi kapatıp yan yan dizelim.
Üzerilerine fırça ile zeytinyağ sürelim.
Sos malzemesini karıştırıp bir kenarından borcama dökelim.
Üzerine ıslatıp sıkılan pişirme kağıdı kapatarak 200 derecede önceden ısınmış fırında pişirelim.
Son 10-15 dakika kala üzerini açalım açık olarak pişirelim ki.
Daha güzel kızarsınlar. Pirinçlerin piştiğini kontrol edelim fırından alalım.
Fırında pişen dolmaların lezzeti çok güzel oluyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.Afiyet olsun 🌸🌸🌸.

Fırında Kıymalı Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (27)

Yeni Gelen Yorumlar

Gizem Nur Demirtas @GizemNur_Demirtas2

Şikayet Et

Bu işlere yeni girişen biri olarak keşke suyun sıcak olmasını gerektiğini de yazsaydınız tarife :( 30 dk dır fırında tıkırtı yok hala… diğer tariflere baktım herkese kaynar su demiş üzdü
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Gizem hnm fırın önceden ısıtılmış olacak soğuk fırına mi koydunuz acaba, 30 dakikada yemek pişer bence yemeğin suyu kaynamasi gerekir afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - Gizem Nur Demirtas @GizemNur_Demirtas2
    
    Şikayet Et
    
    Yok ısıtılması gerektiğini tarife yazmışsınız zaten ısıtıp da koydum ama sanırım kaynar su olmadığından ve fırın kabımın bıraz kalın olmasından dolayı geç pişti, iç harcı güzeldi ama sıcak su detayını tarife eklerseniz daha aydınlatıcı olacaktır, teşekkürler 🙏🏻
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Sema Kozan @Sema_Kozan3
    
    Şikayet Et
    
    Evet haklısınız fırın kabının kalınlığından geç kaynamistir beğendiğine sevindim ellerinize sağlık afiyet olsun size tekrar yorum yaptığınız için çok teşekkür ederim 🌸🌷
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
Nevin Semerci @nevinsemerci9663

Şikayet Et

Dolman çok iştah açıcı olmuş ellerine sağlık Sema hanımcığım afiyetler olsun selam ve sevgiler.👍🌹🌟
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Arzu Doğru @dogru86

Şikayet Et

Maşallah canım çekti ne güzel olmuşlar eline sağlık Sema hanımcım 💯💯❤️❤️🌺🌺
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Arzu hanımcım beğenmenize mutlu oldum 🥰☺️💐
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Alime Altundiş @blume3

Şikayet Et

Oh oh misss. Ellerine sağlık canim benim.💜❤😍🌷🌹
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
sedan's kitchen @Seda_Ozer9

Şikayet Et

Ellerine sağlık ablacım çok güzel görünüyo dolmalar hayırlı akşamlar🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Ah benim hamarat Sema ablam gene enfesss bir tarif yapmissin. Cook guzel olmus canim☺️🤩♥️ Ellerine ve emegine saglikk. Afiyetle yiyin in shaa Allah. Opuyorum seni cokkk🌹❤️☺️
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım Haticem 💞 bu güzel yorumun beni çok mutlu etti 🥰 inşallah canım bende çoook öpüyorum seni sevgiler 😍☺️💕🌺🌺
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Sema Kozan @Sema_Kozan3

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim canım arkadaşım 💕 inşallah bitanem 😍 seninde anneler günün kutlu olsun evlatlarınla,sevdiklerinle nice sağlıklı mutlu nice yılların olsun 😍 sevgi ve selamlar 💕🌸🌼💕😘
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Dolmalar nefis olmuş ellerine sağlık canım arkadaşım benim afiyetler olsun size 🤩 anneler günün kutlu olsun evlatlarınla beraber nice uzun yıllar geçirmen dileğimle İnşallah ❤ sevgilerimle 🌺
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Seda'nın Lezzetleri @Seda_Tunc10

Şikayet Et

Eline sağlık abla fırın tadıyla daha lezzetli olmuştur, Afiyet olsun 🥰🌸
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Sedacim ❤️evet fırında çok güzel oluyor, sevgiler 🥰🌷🌼🌸🌷
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
yeterbolatkale_1201 @yeterbolatkale_1201

Şikayet Et

Bn de tencere pişirip Bi 10 dakika fırında kızarana dek yapıyorum
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Yusra Bulut @Yusra_Bulut

Şikayet Et

ellerine saglik ablammmm en bi sevdigimden cokk guzell olmussss 😋😋
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Yusracim ❤️ sevgiler selamlar 😍💕💐
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Pervin @pervininyemekleri

Şikayet Et

sema hanımcım ellerine sağlık hatika görünüyor afiyetler olsun hayırlı geceler❤❤
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım arkadaşım 💕 hayırlı geceler 🥰🌼🌼
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Ellerine sağlık Sema hanımcım dolmalar nefis görünüyor afiyet olsun hayırlı geceler🌹👍👌💐💐
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Filiz hanımcım ❤️ hayırlı geceler dilerim 😍🌸🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Mutfakta Hatice Var❣ @haticeokr

Şikayet Et

ellerine sağlık ablam çok güzgözüküyor 🌺🥰👍
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Haticecim 🥰 sevgiler 💕🌼🌼
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Ayse Şanlı Tarifleri @AyseHasan_Sanli

Şikayet Et

Eline sağlık ablacigim dolmalarin cok güzel olmuş afiyet olsun hayırlı geceler bitanem 💐🥰❤️👌
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Sema Kozan @Sema_Kozan3
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Aysecim ❤️ inşallah bitanem 😍 iyi geceler 💕🌼🌸🌼
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce