Çiçek Kurabiyeler

Çiçek Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı(oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 adet yumurta
• 125 gr pudra şekeri
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 4-4, 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın(isteğe bağlı)

Üzeri için:

• 1 paket bitter çikolata(80 gr)
• Renkli şekerlemeler

Çiçek Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç hamur malzemelerini karıştırıyoruz. Unu azar azar ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur yapıyoruz. Hamuru merdane ile çok ince olmadan açıyoruz. Çiçek şeklinde kurabiye kalıbı ile kesip çiçekler elde ediyoruz. Çiçekleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında hafif pembe olacak şekilde pişiriyoruz.
çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Çikolata ve kurabiyeler ılıdıktan sonra çikolatayı çay kaşığı ile çiçeklerin ortasına azar azar döküyoruz çikolataların üzerlerine şekerlemelerden serpiyoruz. Çikolatalar tamamen donduktan sonra servis yapıyoruz.
Afiyet olsun