Çiçek Salatası Yapımı

Çiçek Salatası Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuk-180-200 gram
• 4 adet yumurta
• 150 gram marine edilmiş mantar
• Koreya usüllü havuç (yer kökü)
• 160 gram peynir
• Mayonez

Süs için:

• Maydanoz, yumurta, domates

Çiçek Salatası Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavuk etini baharat ve tuzla suda pişirin. Sonra doğrayıp kavurun. Bu birinci katmandır. Sonra üzerine mayonez dökün ve doğranmış mantarı döşeyin. Yine mayonez dökün.

İkinci katman- koreya usullü havuçtur. Yine mayonez döküp, üzerine doğranmış yumurta koyuyoruz. Sonra üzerine bir daha mayonez döşeyip, rendeden geçirilmiş yumurta koyuyoruz. Yine mayonez vurup rendelenmiş peynir koyuyoruz.

Sonuncu katman- mayonez vuruyoruz. Sonra üzerine yumurtanın beyazından çiçek yaprakları yapıyoruz , üzerine domates dilimi koyup, maydanozla çiçek sapları yapıyoruz .