Çiçek Şeklinde Yumurta Kurabiyeler

Çiçek Şeklinde Yumurta Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

HAMUR İÇİN;

• 200 gram tereyağı(veya margarin)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta  (oda ısısında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
•  Aldığı kadar un

SOS İÇİN;

• 1 yumurta sarısı
• Yarım su bardağı sıkılmış limon suyu
• Yarım su bardağı içme suyu
• 4 yemek kaşığı şeker zevkinize göre ayarlarsınız.
• 2 tatlı kaşığı nişasta
• Yarım limon kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı margarin

ÜZERİNE;

• Beyaz çikolata

Çiçek Şeklinde Yumurta Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar arkadaşlar. ❤❤❤
Buda yumurta kurabiyelerin ikinci şekli sizlere de fikir olsun bir önceki tarifle aynı ben aynı hamurdan iki farklı şekil yaptım ayrıca bunda portakal sosu kullandım denemek için ama tavsiyem limon sosu kıvamından dolayı, o yüzden olması gerekeni yazdım bilginize.👍

Tüm malzemeden elimize yapışmayan bir hamur yoğuralım.

Hamurumuz dinlenirken, sosumuz için, margarin hariç diğer malzemeleri iyice karıştırıp ocağa alalım kaynayıncaya kadar pişirelim altını kapatıp margarini atıp karıştırarak erimesini sağlayalım soğumaya bırakalım.

Yağlı kağıt yardımı ile veya tezgaha hafif un serperek hamurumuzu çok aşırı inceltmeden açalım.

Yuvarlak çiçek kalıpla parçalar keserek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

160 derece fırında 15 dakika pişirelim.

Kurabiyelerimiz soğuyunca üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatadan fırça yardımı ile sürelim fırça izlerinin gitmesi ve pürüzsüz olması için elimizde hafifçe sallayıp donması için tezgaha dizelim.

Çikolatası donan kurabiyelerin ortalarına yuvarlak olacak şekilde sosumuzu önce karıştırıp sonra çay kaşığı ile koyalım.

Bir süre sonra sosumuz da koyulaşıp akışkanlığı gidecektir sonrasında servis edebilirsiniz.

Yinede üst üste dizmeyin.

Limon sosunu birçok tarifte kullanabilirsiniz bu tarif için sıvı olmasın çok koyu olursa az suyla açma şansınız olur.

AFİYET OLSUN