Çiçek Yumurta
Çiçek Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 Çiçek ekmek
- 3 yumurta
- Kaşar peyniri
- Tereyağı
- Zeytinyağı
Çiçek Yumurta Tarifi'nin Yapılışı
Çiçek ekmeğin resimdeki gibi üstleri kapak olacak şekilde kesilir. Yumuşak ekmek içleri çıkartılıp çukur yapılır. İlk olarak içlerine fırça ile zeytinyağı sürülür ardından bir miktar rendelenmiş kaşar peyniri koyulur, üzerine çay kaşığı ile tereyağı en üstede yumurta kırılır ve tuz ekilir. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dk pişirilir. Ben 3 tanesine yumurta kırdım diğerlerini kaşar peynirli yaptım. Kaşar peynirli olanların kapağını kapattım. Bütün çiçekler çok lezzetliydi. Yumurtaların üzeri acık olsun cıkınca karabiber ekebilirsiniz. Çıtır çıtır bir ekmeğin içinde rafadan ve kayısı kıvamı yumurta sevenler için çok güzel bir lezzet😊😮AFİYET OLSUN, ŞİFA OLSUN. .
