Efsane Kahvaltılık: Sebzeli Yumurta Kapama (videolu)

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Efsane Kahvaltılık: Sebzeli Yumurta Kapama Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yumurta
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
300 gr mantar
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1 adet domates
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

100 gr kaşar peyniri rendesi
Bir tutam maydanoz

Efsane Kahvaltılık: Sebzeli Yumurta Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Keskin, paslanmaz, şık tasarımlı Pirge ürünlerini NYT13 kodu ile %13 indirimle alabilirsiniz. ✨ İncelemek için tıklayın

Tarifimizi hazırlamaya yumurtaları haşlayarak başlayalım. Bunun için uygun bir tencere içerisine yumurtaları alalım, üzerini geçecek kadar su ekleyerek kaynamaya bırakalım.
8 dakika haşladığımız yumurtaları ocaktan alalım, soğuması için bekletelim. Mantarı ince dilimler halinde doğrayalım.
Yeşil biber ve kırmızı kapya biberin içlerini temizleyelim ve ufak parçalar halinde doğrayalım.
Domatesinde kabuklarını soyalım ve küpler halinde doğrayalım.
Uygun bir tavaya zeytinyağını alalım, doğradığımız mantarları ekleyerek güzelce soteleyelim.
Daha sonra üzerine yeşil ve kırmızı biberleri ilave edelim, biberler hafif diriliğini yitirene kadar sotelemeye devam edelim.
Domatesleri de ekleyip bir kaç kez karıştıralım. Ardından haşlanan yumurtalarımızı ortadan iki keselim, sebzelerin üzerine yerleştirelim.
Üzerine kuru nane, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek tavanın kapağını kapatalım. Kaşarlar eriyene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edelim. Kaşarları eriyen sebzeli yumurta kapamamız servise hazır. Afiyet olsun!

Efsane Kahvaltılık: Sebzeli Yumurta Kapama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (21)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Büşra Ayşe Kesici Şaka @BusraAyse_KesiciSaka

Şikayet Et

yumurta bombası adıyla aynı tarif çook önce yayınlanmıştı başka biri tarafından
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Hatice @goog_917214aedb53

Şikayet Et

denedim muhteşem ben sucuk ta ekledim şahane ...teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Emel @emelmutluu

Şikayet Et

Pastırma katsam güzel olur sanırım dimi mantar katmıcam 🙄
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Olur 👍🏻👍🏻
  Yanıtla
  
  1
  
  1 sene önce
hepimizin_mutfagii @Hepimizin_mutfagii

Şikayet Et

Çok güzel olmuş 👍👍
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Gül Sona Al-Ghaffari @Gul_Al-Ghaffari2

Şikayet Et

Ellerinize Sağlık Elif Hanim. Çok lezzetli görünüyor ama Mantar eklemesem olmaz mi çünkü ben Mantar Sevmiyorum
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Fatmanur Zeybekoğlu @fatmanurdrms

Şikayet Et

Arkadaşlar tarifleri çorba ana yemek olarak kategori halinde kaydetme imkanımız var mı ayrı defter olarak
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Didem Keleşoğlu @efehann
  
  Şikayet Et
  
  buna gerek yok tarif defterine girdiğinizde sağ üst köşede huni şekline tıkladığınızda defterinizdeki tüm tarifleriniz ayrılmış olarak karşınıza çıkıyor.
  Yanıtla
  
  5
  
  2 sene önce
  - Ülker @Ulker_Celebi
    
    Şikayet Et
    
    cok tskler Didem hanim sayenizde ogrendim👍👏👏❤
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 sene önce
- Figan Çelik @Figan_Celik
  
  Şikayet Et
  
  Evet Fatma 10 taneye kadar kaydedebiliyorsunuz. Ben öyle yaptım kolaylık oldu. Defter seçin çıkıyor artı işaretini tıklayın oradan istediğiniz kategori yazın 😉
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
Rumeysa Yardım @R-E-F-A-H

Şikayet Et

tarifinizi denedik ve bayıldık.. biz ilave olarak birazda sucuk doğradık çok güzel oldu.. tarif paylaşımı için teşekkürler
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
Büşra Ayşe Kesici Şaka @BusraAyse_KesiciSaka

Şikayet Et

yumurta bombası adıyla aynı tarif çook önce yayınlanmıştı başka biri tarafından
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Nilüfer Bakırhan @Nilufer_Bakirhan

Şikayet Et

Öf muazzam bir şey yemede yanında yat😋😄
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
ışılay @umutlay

Şikayet Et

Şahane bir lezzete dönüşeceğinden eminim kesinlikle yapmalıyım 🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
selda coşkun @selda-coskun-5593

Şikayet Et

elinize sağlık afiyet şeker olsun
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Duygu Derin @niisayy

Şikayet Et

İş yerinde ne yemek yapsam diye düşünüyorken bu tarife ilişkin bildirim geldi, akşam yemeği olarak yaptım🙈 çok güzel oldu, beğendik, teşekkür ederiz
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Gülcan Cavdar @gulcan-kuvvet-cavdar

Şikayet Et

Ellerinize sağlık afiyet olsun 👌🏼🌹🌹
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Zuhal Ozu @Zuhal_Ozu

Şikayet Et

Harika görünüyor.Ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Didem Keleşoğlu @efehann

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık resmi görünce aklıma yumurta rafadan mi acaba diye gelmişti ama değilmiş rafadan yapıp bütün haliyle koysak yumurtayı olur mu acaba?
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
- Fatma Nayir @Fatma_Nayir3
  
  Şikayet Et
  
  Sarısını sıvı seviyorsanız olur neden olmasın.
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
Damla Bulut @damla-bulut-9275

Şikayet Et

Acaba tadı nasıl merak ettim
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Elinize emeğinize sağlık Elif hanım nefis görünüyor afiyetler olsun 🌹⭐⭐⭐⭐⭐👍
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce