Cici Kekli Kalp Pasta (Kelepçeli Kalıp)

Cici Kekli Kalp Pasta (Kelepçeli Kalıp) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
• 1. 5 çay bardağı  süt (çay bardağı ml. göre değişir)
• 1 paket vanilin
• 1 kabartma tozu
• 1 çay bardağı yağ
• Un
• Cici bebe (15 -20 adet )
• Yarım kase süt ( cici bebe ıslatmak için)
• 1 çay kaşığı tarçın(isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı  zencefil (isteğe bağlı)

Üzeri için;

• 2 muz
• Çikolata sosu
• Krem şanti
• Karamel küpleri
• Çikolata damlaları

Cici Kekli Kalp Pasta (Kelepçeli Kalıp) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kelepçeli kalp kalıbımızı yağlayalım.
2. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
3. Sıvı malzemeleri ekleyip, tekrar çırpalım.
4. Kuru malzemeleri ekleyelim ve çırpalım.
5. Un için göz kararı ekleyin, kek kıvamı alacak kadar.
6. Bir kasede krem şantimizi katı kıvam olacak şekilde kontrollü süt ekleyerek çırpalım.
7. Buzdolabında kek pişene dek bekletelim.
8. Pişen kekimizi kalıptan yavaşça çıkartalım.
9. Sos tenceremizde ya da uygun bir tencerede çikolata sosumuzu süt ile hazırlayalım.
10. Cici bebeleri süt ile ıslatıp kekin üzerine dizelim.
11. Çikolata sosumuzu üzerine dökelim.
12. Muzları dilimleyip üzerine dizelim.
13. Krem şantimizi sıkma torbası / krema aparatına dolduralım, dilediğimiz uç aparatını kullanarak muz dilimlerinin üzerine şekil verelim.
14. Üzerini istediğimiz gibi süsleyebiliriz.
15. Kek ile pasta arası bir tariftir. Adından da anlaşılacağı üzere ortaya karışık ama gayette güzel bir tat.
    . AFİYET OLSUN 😋