- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Red Velvet veya Kırmızı Kadife Pastası tarifi uzun zamandır yapmak istediğim bir pasta tarifiydi. Kırmızı tonunu tutturmakta zorlanırım diye cesaret edemiyordum. İyi ki denemişim. Pandispanya ölçülerim her zaman güvendiğim pandispanya tarifimden. Süsleme fikri doğaçlama gelişti :) Kalp şekli için de genelde daire şeklindeki pastayı keserek kalp yaptıklarını görmüştüm, evde kağıt üzerinde çizdim ettim, kendimce bu yolu uydurdum ve kesinlikle mükemmel bir kalp şekli ortaya çıktı. Üstelik kalıp kullanmadan her evde bulunan kare borcamdan. Mutlaka deneyin, başka tarif aramayın :) Kırmızı kadife pasta nasıl yapılır, haydi başlayalım :)
Red Velvet veya Kırmızı Kadife Pastası tarifi uzun zamandır yapmak istediğim bir pasta tarifiydi. Kırmızı tonunu tutturmakta zorlanırım diye cesaret edemiyordum. İyi ki denemişim. Pandispanya ölçülerim her zaman güvendiğim pandispanya tarifimden. Süsleme fikri doğaçlama gelişti :) Kalp şekli için de genelde daire şeklindeki pastayı keserek kalp yaptıklarını görmüştüm, evde kağıt üzerinde çizdim ettim, kendimce bu yolu uydurdum ve kesinlikle mükemmel bir kalp şekli ortaya çıktı. Üstelik kalıp kullanmadan her evde bulunan kare borcamdan. Mutlaka deneyin, başka tarif aramayın :) Kırmızı kadife pasta nasıl yapılır, haydi başlayalım :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/red-velvet-pasta/
Red Velvet Pasta (Kalıpsız Kalp Şeklinde) Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanyası için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı ılık su (60 ml)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 fiske tuz
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
- Kırmızı gıda boyası
Ara kreması için;
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı soğuk süt (125 ml)
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
merhaba.ellerinize sağlık.Bu tarif bir leke içinmi? 4 yumurta ve s. yoksa yapıp iki yere bölüp bişirelimmi?
kare borcam keki için bölmiceksiniz yani. piştikten sonra dörde bölüp ayarlicaksınız 🤗
gıda boyası yerine kakao olurmu.ellerinize saglik
Pastanın alt kısmına kırıntıları nasıl yaptınız acaba?
bıçakla alttan alıp yapıştırdm yandan yandan :)
kullandığınız kare borcamın ölçüleri nedir. ve kalp haline geldikten sonra aşırı küçük pasta mı oluyor. yani kaç kişiliktir sizce? 6-8 kişi yiyebilir mi?
Kesinlikle pasta taş gibi oldu 👎🏻 keşke duz keke gıda boyası yapsaydım 🙌🏻 ki tarıfe yağ eklememe rağmen çok sertti kekler 🤦🏼♀️🤦🏼♀️🥲 bu kez üzüldüm açıkçası 🥹🥹🥹
Ben de bugün yapcam hadi bakalım 🤭🤭
gıda boyası yerine pancar suyu kullansam tadını değiştirir mi acaba
tarifi birebir uyarak uyguladım sadece gida boyasını toz olarak kullandım. Harika oldu gerçekten tadıda mükemmel bayıldık ailece.Tarif için çok teşekkürler elinize emeğinize sağlık.Kurumu oluyor diye soranlar için hayır kuru olmuyor hatta geceden yapıp bekletirseniz tadı daha da güzelleşir ben birkaç saat bekletmeme rağmen yinede kuru olmadı keki süper çünkü
Deneyenler kekte kuruluk olmuyormu? Islatmak gerekmezmi
bende yapıyorum bu şekilde ama hiç öyle birşeyle karşaılaşmadım ıslatmıyorum
gıda boyası yerine ne kullanılabilir acaba?
vişne suyu olabilir
Или же свекла yada Pancar
pasta güzel odu kabardı tarife uydum un dışında unu bir bardak+1 çorba kaşığı koydum gayret yumuşak oldu 💕 tarif için teşekkür ederim
merhaba bu tarifi fırın tepsisinde yapabilir miyim?
Ben fırın tepsisinde yaptim ve kestim iyi oldu yani beğendim ilk başta tereddüt etmiştim ama yapınca oldu fotoğraf paylaştım görebilirsiniz
bende fırın tepsisinde yaptım ama nasıl yapacağım tereddütteym şuan yardımcı olabilecek gorselleriniz var mı resim atmışsınız ama bulamadım bir türlü
söyle kek harcini Yağlı kağıt serilmis fırın tepsisine dökün eşit olacak şekilde yayın hemen pişiyor zaten fazla Kabarma yapmıyor ben iki kat yaptım kare şeklinde bölüm keki 4 eşit parçaya daha sonra 2 kareden kalp sekli diğer 2 kareden de yuvarlak şekil kestim daha sonrasj birleştirme işi
Merhaba benim kalp şeklinde karacadan aldığım kelepçeli kalıbım var sorum şu şekil daha önce kalıp kullandığımda yapıştı yağladım halde. kalıba yağlı kağıt sersem güzel altı pişer mi? taktirinizden aldığım yapıştı. karacayı hiç denemedim. yağlamak yeterli olurmu yağlı kağıt mi sermeliiyiz kalıplarda. Daha öncesinde sizin cocostar tarifinizi denedim kalıptan çıkmadı 🥺😢
Merhaba, kalıp tabana yağlı kağıt kullanabilirsiniz.
Buttermilk yapmadınız mı? Onsuz olmaz ki – kırmızı kek olur sadece
Toz gıda boyasında ölçü ne olmalı
merhaba yasemin hanim sizin tum tariflerinizi cok seviyorum bu tarifinizde diğer tum tarifleriniz gibi mukemmel olmus ozellikle kek hamurunu denedim ve gercekten cok kabariyo ve yumusacik oluyor
harikasınız
merhaba kırmızı gıda boyası yerine pancar haşlayıp konabilir mi bilginiz varmi
Acaba pancarı kullandınızmı bende kullanmak istiyorumda
Yasemin abla müthiş olmuş 😊😁☺️
gıda boyasının markası nedir acaba
Merhaba lar lütfen cevap verin benım kalpli kelepcem var onunla yapabilirmiıyım aynı sonucu alabilirmıyım
Çoook teşekkür ediyorum Yasemin atalar süpersin 🧿👏👏
pandispanya keki cok guzel oldu mor ile yaptm eşimin doğum günü için arasına pastacı kremasi yapmayi tercih ettim şekli şahane oldu ve çok kolaydi teşekkurler tarif için
Kare şeklini neyle verdiniz