Cici Kurabiyeler

Cici Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 125 gr margarin (oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1,5 su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğince un
• İstege göre 1 paket vanilya
• Kırmızı gıda boyası
• Damla çikolata
• Dövülmüş fındık

Cici Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabına margarini ve sıvı yağı alıp üzerine yumartayı ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine kalan malzemeleri de ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Hamurumuz kulak memesi yumuşaklığında olmalı.

Resimde görüldüğü gibi hamurdan küçük bir parça ayırıp kırmızı gıda boyası ekliyoruz.
Çiçek şekli vermek için fındık büyüklüğünde küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Çiçek şeklini veriyoruz.
Rulo şekillerini vermek için yağlı kağıt üzerinde iki renkteki hamurları açıyoruz. Her ikisini üst üste koyup rulo sararak kesiyoruz.
Kalan sade hamuru ise ikiye bölüyoruz. Birine sadece dövülmüş fındık, diğerine dövülmüş fındık ve damla çikolata ekleyip yoğurduktan sonra yuvarlak şekiller veriyoruz.
Bu hamurdan 4 çeşit kurabiye çıkarttım. Misafirimiz geleceğe zaman çeşit çeşit kurabiyeler elde ediyoruz. 180 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Kurabiyelerin kızarmaması gerekiyor. Afiyet olsun.