Çift Kremalı Lezzet Bombası Pasta

Çift Kremalı Lezzet Bombası Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı çikolata sosu tozu

Üzeri için;

• 1. 5 su bardağı süt

Kreması için.

• 1 paket sade krem şanti
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 paket çilekli krem şanti
• 1. 5 su bardağı süt

Ganaji için;

• 200 ml süt kreması
• 200 gram sütlü ve bitter çikolata

Çift Kremalı Lezzet Bombası Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı ve şekeri köpürene kadar çırpın, sonra bütün malzemeleri teker teker ekleyin, güzel bir kek hamuru hazırlayın .Çok sıvı da olmayacak katıda ve sonra önceden ısıtılmış 180 derecede pişiriyoruz dikkatli bir şekilde olan kekimizi fırından çıkarıyoruz, ilk sıcağı çıkınca üzerine sütümüzü her tarafına gelecek şekilde gezdiriyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
Krem şantileri hazırlıyoruz ve buzdolabında bekletiyoruz biraz daha iyi bir kıvam alsın diye.
Dinlenen kekimizin üzerine ilk sade kremşantimizi daha sonra çilekli olanı sürüyoruz.
Ganajını yapmak için bir kapa kremamızı döküyoruz ve ocağa alıyoruz kaynamadan ısıtıyoruz kaynamaması için ,dikkat edelim ve sonra üzerine parçaladığımız çikolataları dökelim ve karıştırmaya devam edelim. Erimeye başlayınca ocağın altını kapatalım ve eriyene kadar karıştırmaya devam edelim. Ve ılık olmasına dikkat edelim sıcak bir şekilde kremanın üstüne dökersek kremamız eriyebilir .Kıvam alan sosu kekimizin üstüne eşit bir şekilde gezdiriyoruz, vaktiniz varsa bir geceden dinlendirirseniz daha iyi olur eğer yoksa en az 2 veya 3 saat dinlendirin. Dilediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz servise hazır.

Afiyet Bal Şeker Huzur inşALLAH olsun.