Çift Renkli Kurabiye

Çift Renkli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri (110 ml)
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2,5 su bardağı un (200 ml)
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao

Çift Renkli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, tereyağ ve pudra şekeri uygun bir kaba alınır ve karıştırılır.
2. Ardından diğer malzemeler ilave edilir.
3. Unu azar azar ekleyip oldukça yumuşak kolay şekil alan bir hamur elde edin.
4. Hamuru ikiye bölün biri elma büyüklüğünde olsun.
5. En küçük hamura 1 yemek kaşığı kadar kakao ilave edin ve tekrar yoğurun.
6. Beyaz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle bastırın.
7. Kakaolu hamurdan küçük bir parça alıp resimdeki gibi rulo şekli verip beyaz hamurun ortasına yerleştirip kaptın.
8. Tritili kesme aparatının üzerine bastırıp şekil verin.
9. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 170 derce fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
10. Soğuduktan sonra üzerine benmari usulü eritilmiş̧ çikolatayla süsleyip servis edin.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.