Çift Renkli Sütlü Tatlı

Çift Renkli Sütlü Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Beyaz muhallebisi için:

• 200 gram margarin
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Siyah muhallebisi için:

• 2.5 su bardağı süt
• Yarım bardak şeker
• Yarım bardak un
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 5 küp buz

Çift Renkli Sütlü Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Beyaz muhallebisi için margarini eritelim.
2. Un ilave edelim ve kokusu çıkana kadar (2 dakika) kavuralım.
3. Ocağın altını kısarak sütü ilave edip hızlıca çırpalım.
4. Sütü iyice çırptıktan sonra şekeri de ilave edelim ve muhallebi göz göz olup koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişelim.
5. Kaynadıktan sonra vanilya ilave edelim ve tekrar karıştıralım. Islattığımız kaplara muhallebiyi paylaştıralım.
6. Siyah muhallebisi için kakao, un, şekeri tencereye alıp karıştıralım.
7. Sütü ekleyip karıştırdıktan sonra yumurtayı da kırıp çırpalım ve pişirmeye başlayalım.
8. Göz göz olduktan sonra ocaktan alıp buz ekleyerek iyice karıştıralım ve beyaz muhallebilerin üzerine paylaştıralım.
9. Soğuması için buzdolabına kaldırıp 3-4 saat beklettikten sonra üzerine kakao serpip servis edelim. Afiyet olsunn😋.