Çifte Kavrulmuş Bol Susam Ve Çörek Otlu Tuzlu Kurabiyeler

Çifte Kavrulmuş Bol Susam Ve Çörek Otlu Tuzlu Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda ısısında yumuşamış margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı silme toz şeker
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• Yarım paket kabartma tozu
• Toz kırmızı biber
• 3 – 3, 5 su bardağı un

ÜZERİNE;

• Yumurta akı
• Kavrulmuş susam ve çöretotu

Çifte Kavrulmuş Bol Susam Ve Çörek Otlu Tuzlu Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kabın içine margarini, sıvı yağı, yumurta sarısını, toz şekeri, tuzu, toz biberi, ve kabartma tozunu karıştıralım. Yavaş yavaş un ekleyerek hamurumuzu kıvam aldıralım. Kıvam alan hamurumuzu buzdolabında 20 dakika dinlendirelim. İki yağlı kağıt arasında merdane yardımı ile açalım. Üzerine yumurta akı sürüp bolcana kavurduğumuz susam ve çörekotundan serpip kalıp ile şekiller çıkaralım. Bütün hamur bittikten sonra önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında 25-30 dakika iyice pişirelim. İftarda çayların yanına harika bir lezzet.
Afiyet olsun, İftar sofralarınız bereketli olsun.