Çiğ Kereviz Salata (Kereviz Sevmeyenler Bile Bayılarak Yiyecek)

Çiğ Kereviz Salata (Kereviz Sevmeyenler Bile Bayılarak Yiyecek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kereviz
• 1 adet havuç
• 2 dolu su bardağı süzme yoğurt
• 5 yemek kaşığı mayonez
• Yarım su bardağı su
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• 3-4 yemek kaşığı konserve mısır (İsteğe bağlı)

Üzerine sos için;

• 1 çay bardağı kırılmış ceviz
• Sıvıyağ
• Kırmızı toz biber

Çiğ Kereviz Salata (Kereviz Sevmeyenler Bile Bayılarak Yiyecek) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bir kapta yoğurt mayonez sarımsak ve tuzu karıştırıyoruz.
2. Daha sonra kerevizi rendeleyip, direk sosa katıp, karıştırıyoruz bu aşamada hızlı olursak kereviz kararmaz.
3. Havucuda ince rendeden rendeleyip ilave ediyoruz. İsterseniz mısırıda ilave edip, karıştırıyorsunuz ve servis tabağına alıyorsunuz.
4. Sıvıyağda hafif kızarttığımız cevize kırmızı toz biber ilave edip karıştırıp salatanın üstüne döküyorsunuz.
5. Sos olmadanda harika bir lezzet kereviz sevmeyen birisinin bile bayılarak yiyeceği bir salata.