Ciğer Kavurma
Ciğer Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kuzu ciğeri
- 2 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kişniş
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
- Yarım su bardağı su
Ciğer Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğeri doğrayıp yıkıyoruz, tencereye alıp üzerine yarım su bardağı su ekleyip suyunu çekmesini bekliyoruz.
- Ara ara karıştırıyoruz suyunu çektikten sonra sıvı yağı ekliyoruz biraz kavuruyoruz soğanları ekliyoruz.
- Bir iki kere karıştırdıktan sonra biberleri ekliyoruz.
- İyice kavurduktan sonra kişniş tuz ve pul biberi ekliyoruz karıştırıp ocağı kapatıyoruz.
Deneyeceklere afiyet olsun 🙂
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
