Ciğer Sote
Ciğer Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kuzu ciğeri
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 4 adet domates
- 1 adet küçük soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Pulbiber
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Ciğer Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğerin üzerindeki zarı alıyoruz. Büyük parçalar halinde kesip ocağa alıyoruz. Az yağda kavuruyoruz. Üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip kavuruyoruz.
- Ardından jülyen doğradığımız biberleri ekleyip kavuruyoruz. Salçayı ve baharatları ekleyip birkaç defa karıştırıyoruz.
- Ardından kabuğunu soyup yemeklik doğradığımız domatesleri ekliyoruz. Kapağını kapatıp on dk kadar pişirip kapatıyoruz. Servise hazır afiyet olsun 🥰
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
