- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/arnavut-cigeri-tarifi-cok-pratik-videolu/
Arnavut Ciğeri Tarifi (ÇOK PRATİK,) İçin Malzemeler
- 600 g kuzu veya dana ciğeri
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet patates
- 1 tutam maydanoz
- 1 su bardağı un
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
- Kimyon
- Kızartmak için sıvı yağ
ciğerleri bir tatlı kaşığı tuz ve karbonatta bir saat bekletirseniz daha iyi bir lezzet elde edebilirsiniz
Evde yapılan ciğerler yerken koku oluyor ama dışarıda yediklerimden koku almıyorum. Acaba ciğeri bir gün marine edip dolapta bekletsem yerkenki o koku kalkar mı?
baharatlar hangi aşamada ekleniyor
Ellerinize sağlık, tarifinizi yapacağım. İnşaallah güzel olur 🤲🏻
birsey yapacaksam önce sizin adınızi arıyorum ve yapılan yemek çokta güzel oluyor. Elinize sağlık…
Merhaba, çok teşekkür ederim, elinize sağlık :)
merhaba ben dinlendirmedim kızarttıkdan sonra baktım tadını hala gıcırdıyor sevemedim tavaya aldım kavurma gibi yapayım diye oda unlu olduğundan sanırım çok kötü görüntü oldu kurtarırım diyordum 🙈
normal de kızartınca dinlenmesi gerekiyormus tam okumadım tüh şansıma cidden
Bizim evin geleneksel yemeğidir çok sık yaparız. Gerçek arnavut ciğeri tarifi budur tavsiye ederim. Sıcakken hafif çıtır bekletirseniz pamuk gibi her iki şekilde de güzeldir. Eline emeğine sağlık kardeşim.
bilmem kaçıncı yapışım harika oluyor bırakın evi sulaledeki herkes bayılıyor tarif için çok teşekkür ederim elinize sağlık 🥰
koyun ciğeriyle olur mu pişirme süresi değişir mi
şu an size çok kızgınım ciğerin yıkanmayacağını yazmamışsınız! ilk defa yapıyordum bu yemeği
o kadar güzel oldu ki ciğer sevmeyen bizler severek yedik
zarı temizlenmis aldı ciğeri yikamalimiyim tekrardan
merhaba Ben tarifi birebir yaptim, tarifte sorun yok ama cigerlee kitir kitir sinirli gibi oldu sebebi nedir Acaba bilen varmi
zar temizlenmesi lazım
tam tarife gore bugun yaptim simdiye kadar yaptiklarimin en iyisi oldu.
Merhaba, baharatları hangi aşamada nasıl kullanıyoruz bilen yardımcı olabilir mi?
bende denedim çok güzel oldu ama ben cigerleri attığımda çok köpürdü sebebi ne olabilir
Airfryerda yapan var mi kuru olur diye cesaret edemiyorum
Yapmıştım aifryer da. Ama asla tavada yağda kızartma gibi olmuyor.
Gayet başarılı ve lezzetli oldu 👍
üzerindeki zarı alinmadan pişer mi
Yaptınız mı acaba nasıl oldu
hayır yapmadim
ben denedim güzel oldu ellerinize sağlık
nefis oldu
Herkes gönül rahatlığıyla yapmalı bence, harika ölçüler, harika bı tarif gerçekten 👍
Merhabalar,
Çok güzel bir tarif teşekkürler 🙏
Artan pişmiş arnavut ciğerini buzluğa koyabilir miyiz? Sonra ısıtıp yersek bişey olur mu deneyen var mı acaba? 😊