Ciğer Sote
Ciğer Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket ciğer
- 3 tane top biber
- 1 soğan
- 2 tane kırmızı biber (isterseniz 1 tane de koyabilirsiniz kırmızı biber tatlı olduğu için tercih meselesi)
- Kimyon
- Karabiber
- Sıvı yağ azcık tencere için
Ciğer Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Önce ciğerlerlerlerimizi temizliyoruz suda 10 dakika bekletelim suyunu süzelim.
- Bir tencereye alalım sıcak şu ilave edelim onu biraz haşlayalım.
- Çünkü o kirliliğini atsın 15 dakika kaynasa yeterli.
- Daha sonra geniş tencerede sıvı yağ koyalım soğanı biberleri kavuralım.
- Ciğerleri susup soğanlı tencerede buluşturalım.
- 15 dakika pişirelim.
- Ve en son kimyon karabiber koyalım istediğiniz miktarda.
- Dinlendirelim yanında ister bulgur pilavı yada pirinç pilavı servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 😇.
Not:dilerseniz ciğer paketi 2 tane alıp malzemeleri çoğaltıp yapabilirsiniz 5 veya6 kişilik.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
