Ciğer / Yürek Sote
Ciğer / Yürek Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr tavuk yürek
- 500 gr ciğer
- 2 adet orta boy soğan
- 1 adet sivri biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Kekik
- Karabiber
- Pul biber
Ciğer / Yürek Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavamızı kızdırıyoruz ve soğanlarımızı, biberimizi ekliyoruz.
- Soğanlar pembeleşince, etlerimizi ekliyoruz ve tenceremizin kapağını kapatıp, kendi suyunda pişmeye bırakıyoruz.
- Suyunu çekmeye başladığı vakit, baharatları ve salçayı ekliyoruz.
- Kısık ateşte 10 dk daha pişiriyoruz ve yemeğimiz hazır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
