Çiğköfte Evde Pratik

Çiğköfte Evde Pratik Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı esmer ince bulgur
• 1 su bardağı kaynar su
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• 1. 5 yemek kaşığı isot
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1. 5 yemek kaşığı domates ve biber salçası
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limon
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Çiğköfte Evde Pratik Tarifi'nin Yapılışı

Bulgur ve kaynar su ıslatılır dinlenirken, soğan ve sarımsak rendelenip suyu sıkılır. Islanan bulgura tüm malzemeler eklenip karıştırılır ,blender ile hamur olana kadar ezilir, kıvırcık ile servis yapılır, afiyet olsun.