Çikolata Bombası Pasta

Çikolata Bombası Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı soğuk süt
• 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 2,5 su bardağı +1 yemek kaşığı un
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket şekerli vanilin

Ara krema için;

• 1 paket krema
• 80 gram sütlü çikolata

Üst krema;

• 1 paket krema
• 1 su bardağı süt
• 2 paket kakaolu krem şanti
• 1 yemek kaşığı silme kakao

Üzeri için;

• 20 gram benmari usulü eritilmiş bitter çikolata

Çikolata Bombası Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek malzemeleri ile kekinizi çırpın.
2. Büyük dikdörtgen borcama aktarın.
3. 2 saat hamuru dinlendirin.
4. Süre sonunda 170 derece soğuk fırına verin 35-40 dakika pişirin.
5. Üzerini örtün bir gün dinlendirin.
6. Ertesi gün krema da çikolatayı eritin.
7. Kekin üzerine pipetle delikler açın.
8. Çikolatalı kremayı üzerine gezdirin. Bir saat dinlendirin.
9. Krema, süt, kremşanti ve kakaoyu çırpın.
10. Kıvamı bekledikçe koyulaşacağı için kremayı çırpar çırpmaz hemen üzerine serin ve buzdolabına alın.
11. Bitter çikolatayı eritin.
12. Küçük bir buzdolabı torbasına ya da varsa tek kullanımlık krema torbasına alın.
13. Pastanın üzerine gezdirin. Çikolata donunca servise hazırdır.

Mutfağımdan mutfağınıza sevgilerle 🌻.