Çikolata-Çilek Rüyası

Çikolata-Çilek Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

• Hazır pasta tabanı

Çikolatalı ganaj için ;

• 200 gr beyaz çikolata
• 200 gr krema

Dış kaplama;

• 2 paket kremşanti

Süslemek için;

• Negro
• Biscolata
• Çilek
• Çikolatalı sos
• Altın renkli yenilebilir toplar

Hazırlanışı

1. Öncelikle hazır pasta tabanını sütlü nescafe ile ıslattım. ( Çok ıslatmamaya özen gösterin, dağılıyor )
2. Ardından tabanların arasına süreceğim ganaj için 200 gr kremayı ısıttıktan sonra içine 200 gr beyaz çikolata ekleyip erittim.
3. Bir süre buzdolabında beklettikten sonra ıslatmış olduğum tabanın üzerine ganajdan sürdüm.
4. Ganajın üzerine çilek ve muz dilimleri ekledim, hindistan cevizi serptim. Bu tarif için 2 adet hazır pasta tabanı kullandım.
5. Ganaj ve meyvelerin yerleştirmesi bittikten sonra dışını sade kremşanti ile kapladım.
6. En son ve en zevkli yeri olan süsleme içinde istediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz.
7. Ben çikolataya batırılmış çilekleri çok seviyorum onları tercih ettim. Biraz negro ve biscolata ile renklendirdim

Afiyet olsun :)