Çikolata Soslu Tart Kek - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Çikolata Soslu Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı kırılmış beyaz çikolata
1 su bardağı un
1 pk kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao

Çikolata sos için (ganaj) ;

1 paket sıvı krema
180 gram sütlü çikolata (bir miktar bitter de ekleyebilirsiniz )
1 kase kavrulmuş yer fıstığı (file badem,pirinç fındık veya ceviz de kullanabilirsiniz)

Çikolata Soslu Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce kek kalıbımızı tereyağ yada margarinle yağladıktan sonra buzluğa koyup soğumasını sağlıyoruz.
Çırpma kabımızda yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra süt,sıvı yağ,elediğimiz un ,kabartma tozu ve kakaoyu da ekleyerek karışana kadar tekrar çırpıyoruz.
Beyaz kırıntı çikolatayı da ekleyerek karıştırıyoruz.
Buzluktan çıkardığımız kek kalıbımıza kek harcımızı döküp tezgaha 1-2 kez vurarak hava kabarcıklarının çıkmasını sağlıyoruz,eşit kabarması için.
175-180 derecede ısıttığımız fırında kontrollü bir şekilde 35-40 dk pişiriyoruz. Fırınınızın pişirme ayarına göre süre değişkenlik gösterebilir ,kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Daha sonra pişen kekimizi soğumaya bırakıyoruz ve çikolatalı garajımızı hazırlıyoruz.
1 paket sıvı kremayı küçük bir tavaya alıp ısıtıyoruz ,180gr çikolata ekleyerek çikolatanın erimesini sağlıyoruz. Daha sonra 1 kase kavrulmuş yer fıstığımızı ekleyerek karıştırıyoruz.
Soğuyan kekimizin üzerine çikolatalı ganajımızı döküp eşit şekilde yayıyoruz. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Çikolata Soslu Tart Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.