Çikolata Dolgulu Kek

Çikolata Dolgulu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 vanilyalı şeker
• 1 kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• Fiske tuz

Dolgusu için;

• 1 kutu sıvı krema
• 200 gram sütlü çikolata
• 2 yemek kaşığı nutella veya benzeri

Üzerine;

• 1 çay bardağı hindistan cevizi rendesi

Çikolata Dolgulu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker vanilya tuz köpürene kadar çırpılır.
2. Diğer malzemeler eklenir iyice çırpılır.
3. Fırın kağıdı serili kek kalıbına hamur dökülür.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirilir.
5. Kürdanla kontrol edip soğumaya bırakılır.
6. Sıvı krema tencerede kaynatıp ocaktan alıp parçalara bölünmüş çikolata eklenir karıştırarak eritilir.
7. Nutellayı ilave edip karıştırılır. Soğuyan kek aralıklı küçük delinir (ben elma oyacağı kulandım) çikolatayı döküp üzerine spatula yardımıyla sürülür.
8. Artan kek parçalarını ufalayıp hindistan cevizi rendesi ile karıştırıp kekin üzerine dökülür. Kek kalıbı ölçüm yaklaşık 20×30 cm