Klasik keklerden farklı olan lezzetiyle, damak tadınızda yer edecek muhteşem muhallebi dolgulu kek tarifimi sizlerle paylaşıyorum. İki renkli görünümüyle sofralarınızı şıklığı ile süsleyecek, gözlere hitap ederek, lezzeti ile de damaklarınızı şenlendirecek muhallebi dolgulu kek tarifini denemenizi tavsiye ederim.Kakaolu keki ve sade muhallebisi ile kremşanti kaplı muhallebi dolgulu kek tarifi fazla kalorili olsa da, nefis görünümüne dayanamayacağınız bir lezzet. Kolaylıkla hazırlayıp dolapta dinlenmeye bırakabileceğiniz, misafirleriniz ve ailenizle sofralarınızda enfes tüketebileceğiniz bir tarif. Muhallebi dolgulu kek tarifini deneyenlere şimdiden afiyet olsun. :)
Klasik keklerden farklı olan lezzetiyle, damak tadınızda yer edecek muhteşem muhallebi dolgulu kek tarifimi sizlerle paylaşıyorum. İki renkli görünümüyle sofralarınızı şıklığı ile süsleyecek, gözlere hitap ederek, lezzeti ile de damaklarınızı şenlendirecek muhallebi dolgulu kek tarifini denemenizi tavsiye ederim.Kakaolu keki ve sade muhallebisi ile kremşanti kaplı muhallebi dolgulu kek tarifi fazla kalorili olsa da, nefis görünümüne dayanamayacağınız bir lezzet. Kolaylıkla hazırlayıp dolapta dinlenmeye bırakabileceğiniz, misafirleriniz ve ailenizle sofralarınızda enfes tüketebileceğiniz bir tarif. Muhallebi dolgulu kek tarifini deneyenlere şimdiden afiyet olsun. :)
Öncelikle kek hamurunu çırpmakla işe başlayın. Bunun için yumurta ve şekeri çırpma kabına alıp bir güzel çırpın.
Ardından sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin.
Unu, kakaoyu, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip iyice çırptıktan sonra, yağlanmış dikdörtgen borcama eşit şekilde yayın.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kekinizi fazla kurutmadan kürdan testi yaparak pişirin. Soğuması için bir kenarda bekletip, muhallebiyi hazırlayın.
Bunun için, tereyağı ve vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye alıp muhallebiyi pişirin.
Ocaktan indirdikten sonra vanilya ve tereyağını ekleyip bir güzel çırpın.
Soğuyan kekinizin üzerinden oyacak yardımıyla daireler çıkarın.
Hazırladığınız muhallebiyi, oluşan yuvarlak boşluklara doldurun.
Oda ısısında soğuduktan sonra hazırladığınız kremşantiyle üzerini kaplayıp, iyice soğuması için buzdolabına kaldırın.
İyice soğuduktan sonra dilediğiniz gibi sunuma hazırlayıp, dilimleyerek servis edin.
Ben, içerisinden çıkardığımız kekleri farklı bir tarif hazırlamak için süslemede kullanmadım. Siz dilerseniz içinden çıkardığımız kekleri rondodan geçirip, üzerine serpiştirerek de servise hazırlayabilirsiniz. Vakit bulursam, nasıl değerlendirdiğimi paylaşırım. Mükemmel, yumuşacık keki, nefis muhallebisiyle beğeneceğinizi düşündüğüm bir lezzet. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun♡♡♡
İçinden çıkardığım kekleri, İKRAMLIK LOKUM KEK tarifimi inceleyerek nasıl değerlendirdiğimi görebilirsiniz”
Muhallebi Dolgulu Kek Tarifinin Püf Noktaları ?
Kekin güzel kabarması için malzemelerin oda ısısında olmalıdır.
Şekerle, yumurta iyice homojen haline gelene kadar çırpılmalıdır.
Un, kakao, vanilya ve kabartma tozu elenerek eklenmelidir.
Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırırsanız muhallebide topaklanma olmayacaktır.
Muhallebi kekin üzerine ilk sıcaklığı geçtikten sonra dökülmelidir.
Oyma aparatınız yoksa kaşık veya bıçak kullanarak küçük küçük daireler yapabilirsiniz.
Muhallebi Dolgulu Kek Ne Kadar Süre Dinlenmelidir?
Hazırladığımız pastanın muhallebisi ve kekiyle güzelce oturup dinlemesi için yaklaşık en az 2 saat dolapta dinlenmesi gerekir.Yalnız benim tavsiyem önceden hazırlayıp 1 gün dolapta dinlenip bekletilirse daha lezzetli oluyor. Denemenizi tavsiye ederim. :)
Muhallebili Kek Tarifi Kaç Kaloridir?
Yaklaşık orta bir dilim muhallebi dolgulu kek 350 kcal dır. Şeker ve un miktarı fazla olduğu için diyet yapanların ve diyabetik hastalığı olanların tüketmemesi gerekir. Tüketen kişiler de fazla ve çok sık tüketmemeye özen göstermelidir.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
evet yaptım ama oyuklarını seyrek yapmışım donmasınıda beklemedik çünkü komşuların pastayı görmeye geldi kestik ve yedik
o yuvarlak kekleri napiyonuz sonra
sayenizde çoook becerikli oldum çok
Ne mutlu bize,biz hünerlerinizi ortaya çıkarmış olduk :)
siyah firin tepsisinde nasil yapabilirim
o yuvarlak kekleri napiyonuz sonra
ellerinize sağlık güzel görünüyor. Daha önce yaptığım dolgulu kekin dolgusunu vanilyalı pudingten yapmıştım. böyle de güzel olmuştu. tavsiye ederim.
muhallebi yerine pismeyen krema yapsam üstüne iyi olur bana cevap yazabilirmisiniz lütfen soruma yanıt
Pastacı kreması da olur mu
Çay bardğıylada delik açabilirsiniz
muhteşem oluyor 😊 harika bir tarif 👏👏👏
üstündeki şekli nasıl yaptınız
Selam dün yaptım tarifi. Kuru olur diye yarım bardak sütle de ıslattim. Ama yine de tabanı kuru oldu.
muhallebinin içine şeker koymuyomuyuz
Tarif için teşekkürler yapacak olanlara tavsiye ediyorum 😉
Kakaom yokmuş kakaosuz yapsam olur mu ? Ya da pudingin tozundan koysam ? Acil cevap verir misiniz?
çok güzzel olmuş
bardak ölçüsü 200 ml 250 ml
Tarifte 1 poşet krem şanti kullanmış. Ben 1 paket krem şanti kullanırsam çok mu olur ?
yuvarlak fırın tesisinde yapsak bi sorun olur mu
kare borcama koyarsak davolurmu
kare borcama olur mu
Tek poset krem santı cok ınce oluyor mu bır pakettekı ıkı posetı kullansam cok mu fazla gelır acaba 🤔
bu şekilde açıcağım yok onun yerine ne önerirsiniz?
Şişe ucu olabilir :)
Yuvarlak kesmek yerine bıçakla kare kesebilirsin
Delik açma aparatı ın özel bir adı var mı?
Dolmabiber oyacağı