Çikolata Dolgulu Kek Tarifi

Çikolata Dolgulu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1. 5-2 su bardağı un

Puding için;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1. 5 dolu dolu yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1. 5 paket süt kare çikolata

Üzeri için;

• 1 paket sade krem santi
• 1 su bardağı süt
• Hindistan cevizli
• Çilek
• Kivi

Çikolata Dolgulu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak keki hazırlıyoruz bilgimiz klasik kek yapıyoruz yumurta ve şekeri iyice çırpalım sütü sıvı yağ vanilya katalım mikserle karıştıralım.
2. Azar azar unu ve kabartma tozunu ekleyelim akışkan bir kek hamuru yapalım.
3. Yağladığımız dikdörtgen borcama dökelim.
4. 180 derecede yaklaşık 50 dk pişirelim (her fırın ayarı farklıdır lütfen göz önünde bulundurun. Keki hangi ayarla pişiriyoruz iseniz öyle yapın)
5. Puding dolgu için çikolata hariç bütün malzemeyi ocağa alalım pürüzsüz hale gelene kadar iyice karıştıralım.
6. Kaynayınca altını kapatalım içine çikolatayı atalım iyice eriyince kadar karıştıralım soğumaya bırakalım.
7. Krem şantiyi bir bardak süt ile hazırlayalım ve dolapta bekletelim.
8. Soğumuş olan keki alalım ben bu aşamada elma çekirdeği çıkarmak için kullanılan aparatı kullandım. Siz de yok ise bıçakla küçük küçük yuvarlaklar kesin çay kaşığı ile çıkarın ve pudingi bir krema torbasına doldurun oyuklara sıkın kalan kremayı da üzerine yayalım
9. Son olarak dolaptaki krem şantiyi düzgünce her yerine sürelim ve üzerine bolca hindistan cevizi dökelim çilek ve kivi veya arzu ettiğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

. Afiyet olsun.