Çikolata Dolgulu Kurabiye

Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tereyağ veya margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 4 su bardağı un

Üstü için ;

• Benmari usulü eritilmiş çikolata

Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce oda sıcaklığındaki tereyağ veya margarini yoğurma kabına koyun.
2. Pudra şekerini, sıvı yağı ekleyip yoğurun. Nişastayı ekleyin ve yoğurun.
3. Unu(kontrollü olarak) ve kabartma tozunu ekleyin. Elinize yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur olacak.
4. Daha sonra merdane ile açın hamuru ve kalıplarını ile şekil verin ve ortasına parmağınızla bastırıp çukur yapın.
5. 180 derecelik ısınmış fırında 6-7 dakika pişirin.
6. Fırından çıkartın ve ılınmasını bekleyin.
7. Ortasına çikolatalı benmari usulü eritilmiş çikolata sürün yapıcak olanlara şimdiden afiyet olsun.