Çikolata Dolgulu Kurabiye

Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 şişe vanilya sosu( veya toz vanilya)
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt(kaymaklı)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı mısır nişastası
• Alabildiğince pirinç unu
• (Veya Çölyak değilseniz buğday unu)

İçine;

• Kare çikolata 2-3 paket
• Yaklaşık 40 kurabiye çıkıyor

Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Şeker margarin sıvı yağ ve vanilyayı krem haline gelene dek karıştır. Sonra sırayla yumurta yoğurt kabartma tozu ve unları ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.

Buzdolabında yarım saat bekletin sonrasında ister kurabiye gibi açıp kare çikolata koyun ve altı aşağı gelecek şekilde yerleştirin.

Yada benim gibi hamuru açıp aralara yerleştirin çikolataları ve kesip tepsiye dizin. 180 derecede 20-25 dak pişirin. Dikkatli olun pişirirken yanmasın.

Hafif soğuyunca üstüne pudra şekeri serpin ve servis yapın. Afiyet olsun.