Çikolata Dolgulu Nefis Brownie

Çikolata Dolgulu Nefis Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr bitter çikolata
• 1 su bardağı şeker
• 100 gr tereyağı
• 2 büyük boy yumurta (Oda sıcaklığında)
• 7 yemek kaşığı un (120gr)
• 1 paket vanilin
• 1 çimdik tuz

İçi için

• 80 gr bitter çikolata
• 80 gr beyaz çikolata

Üzeri için

• 7-8 adet oreo

Çikolata Dolgulu Nefis Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Benmaride tereyağını eritip içinde çikolatayı eritin.
2. Şeker vanilin ve tuzu ilave edip iyice karıştırın.
3. Oda sıcaklığındaki 2 yumurtayı teker teker ekleyin ve iyice karıştırın. Elenmiş unu ekleyip karıştırın.
4. Pişirme kalıbı olarak ben 23×23 e olan kare bir kalıp kullanıyorum.
5. Kalıbın içine pişirme kağıdı yerleştirin ve karışımın yarısını içine dökün.
6. Parçalara ayırdığınız bitter ve beyaz çikolatayı serpin.
7. Kalan hamuru döküp oreoları üzerine kırın.
8. 160 derece sıcak fırında fansız şekilde 30-35dk pişirin.
9. Bu arada 25 dk dan itibaren kürdan testi yapın derim ne kadar ıslak olmasını isteğinize bağlı. Ama 35-40 dk dan fazla tutmayın çok kurur.
   Buzdolabında saklarsanız başka bir tatlı oda sıcaklığında tutarsanız başka bir tatlı oluyor bu arada bu brownie. Afiyet olsun