Çikolata Ganajlı Bisküvi Tatlısı

Çikolata Ganajlı Bisküvi Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Vanilya
• Portakal kabuğu rendesi
• Petibör bisküvi
• Islatmak için süt

Ganajı

• 1 kutu sıvı krema
• 80 gram bitter
• 80 gram sütlü çikolata

Çikolata Ganajlı Bisküvi Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye muhallebi malzemesi konularak pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırıp pişirelim.
2. Bisküvileri süte batırarak borcam kabımıza ilk sırayı dizelim.
3. Üzerine muhallebinin üçte birini döküp yayalım.
4. Toplamda üç kat bisküvi üç kat muhallebi olacak şekilde dizelim.
5. Öte yandan sıvı kremayı kaynatmadan ısıtalım ve çikolatayı ilave edelim.
6. İyice karıştırıp homojen bir kıvam almasını sağlayalım çikolatalı ganajı soğuyan bisküvili pastamızın üzerine dökelim.
7. 3- 4 saat dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım. Dilimleyip istediğimiz şekilde süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun.