Çikolata Kaplı Mozaik Pasta

Çikolata Kaplı Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kalıbın tabanı için ;

• 160 gram bitter veya beyaz çikolata (ikisiyle de güzel oluyor)
• 300 gram petibör bisküvi
• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket kakao (3 yemek kaşığı)

Çikolata Kaplı Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Bitter ya da beyaz çikolatayı benmari usulü eritelim.
2. Erimiş olan çikolatayı kullanacağımız silikon kalıpların dibine 1 tatlı kaşığı koyalım ve tabanına yayalım.
3. Tabanına çikolata sürülmüş kaplarımızı 5-10 dk buzlukta donduralım. O sırada mozaik pastamızı yapmaya başlayalım.
4. Bisküvileri elinizle minik minik kıralım.
5. Eritilmiş tereyağı, süt, şeker ve kakaoyu bir kapta karıştıralım.
6. Bu karışımı kırılmış bisküvilerin üzerine dökelim ve kaşıkla iyice karıştıralım.
7. Buzluktan çıkardığımız silikon kalıplara mozaik pasta harcından koyalım ve hafifçe bastıralım.
8. Ben bu ölçülerle 14 mini pasta elde ettim.
9. Mozaik pastamızı en az 2 saat buzdolabında bekletelim ve kalıptan çıkartarak servis edelim. Afiyet olsun😋.