Çikolata Kaplı Pişmeyen Cheseecake

Çikolata Kaplı Pişmeyen Cheseecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr beyaz çikolata
• 200 gr bitter çikolata (Ben damla çikolata+sütlü çikolata karışık kullandım. )
• 1 kutu krema ( 200 ml )
• 200 gr labne peyniri
• 1 su pardağı pudra şekeri
• İsteğe göre vanilya
• 1 paket yulaflı bisküvi
• 1, 5 kaşık tereyağı

Çikolata Kaplı Pişmeyen Cheseecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Çikolataları ayrı ayrı benmari usulü eritin.
2. İsterseniz cehesee cakelerinizin hepsini beyaz çikolata kaplı ya da hepsini bitterli yapabilirsiniz.
3. Silikon muffin kalıplarımızın tabanına ve yanlarına erittiğimiz çikolatayı fırça yardımıyla ince bi tabaka olacak şekilde sürelim. 10 dakika buzlukta bekletelim.
4. Üzerine bir kat daha sürelim. 10 dakika daha buzluğa atalım.
5. Çikolatalar donarken bisküvileri ve kremamızı hazırlayalım.
6. Büskivileri rondodan geçirin. ( ben buzdolabı poşetinin içine koyup merdane yardımı ile ezdim. ) Tereyağını eritin. Bisküvilerin üzerine ekleyerek güzelce yedirin.
7. Krema için labneyi, sıvı kremayı, pudra şekerini ve vanilyayı derin bir kapta sertleşene kadar güzelce çırpın.
8. Kalıplarınızın içine bisküvilere yer kalıcak şekilde kremayı pay edin. Üzerine bisüivileri koyun ve hafifçe bastırarak düzleyin.
9. Bu aşamadan sonra isterseniz ertilmiş çikolatayla bisküvilerin üzerini kapatın. Ben kimisini kapattım kimisini kapatmadım farkeden bişey olmadı ☺
10. Hazırladığımız chesee cakelerimizi tekrar buzluğa atalım.
11. İyice donduktan sonra kalıplardan dikkatlice çıkaralım. 3- 4 saat buzdolabında dinlendirelim.
12. Eritilmiş çikolata ve çilekle süsleyip servis edebilirsiniz. Bu ölçülerden 12 adet chesee cake çıktı benim kalıplarımdan, afiyet olsun.