Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)

Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 8-10 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çok fazla çeşidi olan cheesecakelerin en çok sevileni çikolatalısıdır. Nedendir bilinmez insanlar cheesecake yaparken genel olarak çekimser kalırlar ve olmayacağı hissine kapılarak çoğunda da fikir değiştirip yapmazlar. Sanırım bu durumun sebebi cheesekenin kremasını koyduktan sonra fırında pişirirken oluşacak olumsuzluklardır. Yada önyargılardır. Ancak cheesecake bir okadarda sevilen ve tüketilen bir tatlıdır. İşte fırın derdinden sizleri kurtarak pişirme gereği duymayacağınız çikolatalı cheesecake tarifini sizlerle paylaşıyorum. Pişmeyen çikolatalı cheesecake herhangi bir risk taşımamaktadır buyüzden evlerinizde bol bol bu tatlıya yer veebilirsiniz. Yaklaşan Razaman günlerinde misafirlerinize yemekten sonra ikram edebileceğiniz bu hafif ve lezzetli çikolatalı cheesecake tarifine tarif defterlerinizde sizlerde yer açın. Denediğinize pişman olmayacaksınız. Şimdiden afiyet olsun. :)

Çok fazla çeşidi olan cheesecakelerin en çok sevileni çikolatalısıdır. Nedendir bilinmez insanlar cheesecake yaparken genel olarak çekimser kalırlar ve olmayacağı hissine kapılarak çoğunda da fikir değiştirip yapmazlar. Sanırım bu durumun sebebi cheesekenin kremasını koyduktan sonra fırında pişirirken oluşacak olumsuzluklardır. Yada önyargılardır. Ancak cheesecake bir okadarda sevilen ve tüketilen bir tatlıdır. İşte fırın derdinden sizleri kurtarak pişirme gereği duymayacağınız çikolatalı cheesecake tarifini sizlerle paylaşıyorum. Pişmeyen çikolatalı cheesecake herhangi bir risk taşımamaktadır buyüzden evlerinizde bol bol bu tatlıya yer veebilirsiniz. Yaklaşan Razaman günlerinde misafirlerinize yemekten sonra ikram edebileceğiniz bu hafif ve lezzetli çikolatalı cheesecake tarifine tarif defterlerinizde sizlerde yer açın. Denediğinize pişman olmayacaksınız. Şimdiden afiyet olsun. :)

Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif) İçin Malzemeler

tabanı için;

  • 200 g burçak bisküvi
  • 60 g tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı süt

kreması için;

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 600 g labne peyniri
  • 2,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket krema

çikolata sosu için;

  • 160 g çikolata (bitter ve sütlü karışık kullandım)
  • 1 paket sıvı krema
Deneyen Fotoğrafları
77 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif) Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle cheesecake tabanı için bisküvileri kıralım. Bunun için bisküvileri fermuarlı poşete doldurup üzerinden merdane ile geçmeniz yeterli. Hepsinin un ufak olmasına gerek yok, arada kalan irili ufaklı parçalar da farklı bir doku veriyor :)
  2. Genişçe bir kaseye kırılmış bisküvileri, eritilmiş tereyağı, süt ve kakaoyu alıp karıştıralım.
  3. Kelepçeli kalıbın tabanını pişirme kağıdı ile kaplayalım. 24 cm lik kalıp kullandım, varsa bir boy daha küçük kullanırsanız daha kalın bir cheesecake elde edersiniz.
  4. Tabanı için hazırladığımız harcı kalıba boşaltıp bastırarak sıkıştıralım.
  5. Krema hazırlanıncaya kadar kalıbı buzdolabına kaldıralım.
  6. Cam kasede 4 yumurta ile şekeri çırpalım.
  7. Kaseyi içinde su bulunan bir tencerenin üzerine oturtarak ocağa alalım.
  8. Sürekli karıştırarak şekerler eriyip karışım beyazlaşıncaya kadar (yaklaşık 10 dk) pişirelim.
  9. Daha sonra (elimizin yanmaması için mutlaka eldiven kullanalım) kaseyi tencerenin üzerinden alarak başka bir tencereye boşaltalım.
  10. Üzerine suyunu süzdürdüğümüz labne peynirleri, krema, kakao ve vanilyayı ilave ederek çırpalım.
  11. Tekrar ocağa alıp koyulaşıp kaynayınca kadar karıştırarak pişirelim.
  12. Hazırladığımız kremayı kalıba boşaltıp üzerini düzeltelim.
  13. Soğurken kuruyup çatlamaması için streç film ile kapatalım.
  14. Diğer taraftan çikolata sosu için kremayı kaynama sıcaklığına kadar ısıtıp ocaktan alalım.
  15. Çikolataları ilave edip eriyinceye kadar karıştıralım.
  16. Çikolata sosunu da son kat olarak kalıba boşaltalım ve soğumaya bırakalım. Sıcaklığı çıkınca üzerine bir kapak örterek tatlımızı bir gece buzdolabında dinlendirelim.
  17. Ertesi gün dilediğiniz şekilde süsleyerek dilimleyip servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Çikolatalı Cheesecake Tarifi İçin Püf Noktaları

  • Öncelikle bütün kek pasta tariflerinde olduğu gibi ölçülere mümkün olduğunca sadık kalmanızı tavsiye ederim. Bu ölçüler 24 cm kalıp için verildi, ama daha küçük kalıpla daha kalın bir cheesecake hazırlamanız da mümkün.
  • Tabanı için dilerseniz kırılmış fındık ekleyebilirsiniz, güzel yakışıyor ama hazırınızda yoksa kullanmasanız da olur :)
  • Kremasını hazırlarken ilk aşamada yumurtaları oturtacağınız tencereyi önceden seçip ayarlayın, sonradan kase üzerine oturmadı problemi olmasın. Kaynayan suyun da kaseye temas etmemesini tavsiye ederim
  • Kaynayan suyun üzerinden kaseyi kaldırırken altta biriken buhar elinizi yakabilir, önlem almalısınız.
  • Kremanın üzerine streç germek kuruyup çatlamasını önlüyor ancak sıcağın etkisi ile streç  üzerinde su damlaları birikiyor. Aslında önce alta havlu üste streç germek daha iyi olabilir, böylece su damlaları tatlının üzerine düşmez.
  • Çikolata sosu hazırlarken isteğinize göre sütlü veya bitter çikolata kullanabilirsiniz. Ben karışık kullandım, pakete göre gramaj fark ediyor bazen ama kare çikolatalardan 2 tanesi yaklaşık 150-160 g gibi geliyor.
  • Tatlı hazır olduğunda üzerine geniş bir servis tabağı kapatıp dolaba kaldırıyorum. 1 gece dinlenince lezzeti çok güzel oluyor.

Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif) Fotoğraflı Yapılışı

Deneyebileceğiniz Cheesecake Tarifi Önerileri

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif) 13.04.2018 16:01 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.10.2021 16:09 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Tarifi dün uyguladım bir gün dinlendirip bugün yedim. Çok lezzetliydi orjinalini aratmayan bir tarif pişmemesi bişey değiştirmiyor. Yorumları okurken korkmuştum bu pahalılıkta malzemelerim ziyan olur mu diye çöpe attım yenecek gibi değil diyenler korkuttu açıkçası ama tadı muhteşem emin olun. Labnenin tuzu yok tam cheesecakek kıvamında. Sonuçta pastacı kreması kullanmıyoruz içimde iki kutu kabine var. Tarife uyarsanız ve bür gün de bekletirseniz muhteşem. Denemenizi tavsiye ederim. Ben yaptıysam herkes yapar🤗emeği geçenlere sevgiler ❤️🌺

  • Öykü Eroğlu

    harika bi tarif teşekkür ederiz yediğim en güzel tatlıydı ama sakın bekletmeden servis etmeye kalkmayın dağılıyor en az bir gece bekletin buzdolabında….🥰

  • Mutfağın Yıldızı

    yaptım bakalım nasıl olacak

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Frambuazlı Cheesecake Nasıl Yapılır?

Frambuazlı Cheesecake Nasıl Yapılır?

6-8 kişilik, 2 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Çikolatalı Kek Tarifi Videosu

Çikolatalı Kek Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Limonlu Cheesecake Tarifi Videosu

Limonlu Cheesecake Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Fırınsız Cheesecake Tarifi

Fırınsız Cheesecake Tarifi

8-10 kişilik, 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Cupcake (Cevizli,damla Çikolatalı) Tarifi

Cupcake (Cevizli,damla Çikolatalı)

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Vişneli Cheesecake ( ÇATLAMAYAN TAM ÖLÇÜLÜ) Tarifi

Vişneli Cheesecake ( ÇATLAMAYAN TAM ÖLÇÜLÜ)

10-12 kişilik, 2 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Pişmeyen Pasta Tarifi

Pişmeyen Pasta Tarifi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kakaolu Tarifler: Lezzeti Garanti 36 Tarif Tarifi
Kakaolu Tarifler: Lezzeti Garanti 36 Tarif

Çikolata eklenmeyen tatlıların kahverengi lezzeti, tariflere toz haliyle konuk olan bitki: Kakao! Eklendiği tarifin tadını…

Kuzu Kıymalı Yemekler: Lezzeti Garanti 15 Tarif Tarifi
Kuzu Kıymalı Yemekler: Lezzeti Garanti 15 Tarif

Kuzu kıyması, hafif yağlı yapısı, yumuşacık lezzeti ile özellikle köftelere ve köfteli yemeklere çok yakışır.…

Pişmeyen Tatlılar: 15 Pratik ve Farklı Çeşit Tarifi
Pişmeyen Tatlılar: 15 Pratik ve Farklı Çeşit

Ocak ve fırın kullanılmadan yapılan tatlı çeşitlerinin bir arada toplandığı nefis tarifler listesi: pişmeyen tatlılar!…

Cheesecake Çeşitleri: Tam Ölçülü 20 Tarif Tarifi
Cheesecake Çeşitleri: Tam Ölçülü 20 Tarif

Tatlı konusunda tercihiniz sütlüden, şerbetliden ya da çikolatalıdan yana mı olur? Yoksa cheesecake mi? Dünya…

Çikolatalı Pudingle Yapılan 22 Kolay Tarif Tarifi
Çikolatalı Pudingle Yapılan 22 Kolay Tarif

Çikolatalı puding sık sık pişirip kendimizi ve sevdiklerimizi şımarttığımız bir tatlı! Hazır paket puding ya…

Dünya Çikolatalı Pasta Günü: Esmer Mutluluk Dilimleri! Tarifi
Dünya Çikolatalı Pasta Günü: Esmer Mutluluk Dilimleri!

27 Ocak Çikolatalı Pasta Günü: Kendinizi Şımartın! Çikolata, pek çok kişi için vazgeçilmez lezzetli bir…

Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024 Tarifi
Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024

Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…

Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi

Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markalarındandır.…

Aspava Menü Fiyatları Listesi Tarifi
Aspava Menü Fiyatları Listesi

Aspava Menüsü Fiyatları Ankara'da çok sayıda şubesi bulunan bu kuruluş, döner konusunda oldukça popülerdir. Dönerin…

B12 Vitamini Nelerde Var? Tarifi
B12 Vitamini Nelerde Var?

B12 Vitamini Nelerde Var? B12 vitamini, vücutta önemli roller üstlenen, eksikliğinde bazı sağlık sorunlarına yol…

Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur? Tarifi
Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur?

Folik Asit Düşüklüğü Nedir? Folik asit, vücut için öneme sahip bir B vitamini türüdür. Hücrelerin…

En İyi Döküm Tencere Markaları Tarifi
En İyi Döküm Tencere Markaları

En İyi Döküm Tencere Marka Önerileri Döküm tencereler, son yılların en popüler mutfak araç gereçleri…

B12 Eksikliği Nelere Yol Açar? Tarifi
B12 Eksikliği Nelere Yol Açar?

B12 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar? B12 vitamini, vücudun optimal işlevselliğini sürdürebilmesi adına önem taşıyan…

Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi

Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Daha önce gitmemiş olanlara ve güncel menüyü merak edenlere…

Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi

Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…

McDonald’s Menü Fiyat Listesi Tarifi
McDonald’s Menü Fiyat Listesi

McDonald's Menüleri Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük lokantalardan…

Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Kan Vermenin Faydaları Kan vermek, hem toplumsal dayanışmanın bir parçası hem de bireysel sağlık için…

C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir? Tarifi
C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir?

C Vitamini Serumu Neye İyi Gelir? Cilt bakımında devrim yaratan bileşenlerden biri olan C vitamini…

Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?
Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?

Evde Göbek Eritme Hareketleri Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak, bazı insanlar için oldukça kafa karıştırıcı ve…

Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları Tarifi
Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları

Kilo Nasıl Alınır? Kilo almak, kilo vermek kadar dikkatli bir planlama gerektirir. Kilo almak için…

Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir?

Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Sakız çiğnemek, pek çoğumuzun günlük yaşamında sıkça başvurduğu küçük alışkanlıklardandır. İşteyken,…

Biberiyenin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Biberiyenin Faydaları Nelerdir?

Biberiye Ne İşe Yarar? Biberiye (Rosmarinus officinalis), hafızayı güçlendirmeden saç sağlığını desteklemeye kadar pek çok…

Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Nelerdir?

Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Kırmızı kantaron yağı, kırmızı kantaron bitkisinden (Centaurium erythraea) elde edilir ve…

En İyi C Vitamini Serumu Markaları Tarifi
En İyi C Vitamini Serumu Markaları

En İyi C Vitamini Serumu Hangisi? Cilt bakımında en iyi C vitamini serumu markası arayışı,…

C Vitamini Serumu Nasıl Kullanılır? Tarifi
C Vitamini Serumu Nasıl Kullanılır?

C Vitamini Serumu Kullanımı C vitamini serumu cilt bakım rutininde genellikle temizleme ve tonik aşamalarından…

Tatlı Badem Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Tatlı Badem Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar?

Tatlı Badem Yağı Faydaları Tatlı badem yağı, badem ağacının tohumlarından elde edilen, besleyici ve çok…

Demir Eksikliği Neden Olur? Tarifi
Demir Eksikliği Neden Olur?

Demir Eksikliği Nedenleri Nelerdir? Demir eksikliği, vücutta yeterli miktarda demir minerali bulunmadığında ortaya çıkan ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri