Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)

Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)
Tarifin Hikayesi
Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
192.014 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çok fazla çeşidi olan cheesecakelerin en çok sevileni çikolatalısıdır. Nedendir bilinmez insanlar cheesecake yaparken genel olarak çekimser kalırlar ve olmayacağı hissine kapılarak çoğunda da fikir değiştirip yapmazlar. Sanırım bu durumun sebebi cheesekenin kremasını koyduktan sonra fırında pişirirken oluşacak olumsuzluklardır. Yada önyargılardır. Ancak cheesecake bir okadarda sevilen ve tüketilen bir tatlıdır. İşte fırın derdinden sizleri kurtarak pişirme gereği duymayacağınız çikolatalı cheesecake tarifini sizlerle paylaşıyorum. Pişmeyen çikolatalı cheesecake herhangi bir risk taşımamaktadır buyüzden evlerinizde bol bol bu tatlıya yer veebilirsiniz. Yaklaşan Razaman günlerinde misafirlerinize yemekten sonra ikram edebileceğiniz bu hafif ve lezzetli çikolatalı cheesecake tarifine tarif defterlerinizde sizlerde yer açın. Denediğinize pişman olmayacaksınız. Şimdiden afiyet olsun. :)
Çok fazla çeşidi olan cheesecakelerin en çok sevileni çikolatalısıdır. Nedendir bilinmez insanlar cheesecake yaparken genel olarak çekimser kalırlar ve olmayacağı hissine kapılarak çoğunda da fikir değiştirip yapmazlar. Sanırım bu durumun sebebi cheesekenin kremasını koyduktan sonra fırında pişirirken oluşacak olumsuzluklardır. Yada önyargılardır. Ancak cheesecake bir okadarda sevilen ve tüketilen bir tatlıdır. İşte fırın derdinden sizleri kurtarak pişirme gereği duymayacağınız çikolatalı cheesecake tarifini sizlerle paylaşıyorum. Pişmeyen çikolatalı cheesecake herhangi bir risk taşımamaktadır buyüzden evlerinizde bol bol bu tatlıya yer veebilirsiniz. Yaklaşan Razaman günlerinde misafirlerinize yemekten sonra ikram edebileceğiniz bu hafif ve lezzetli çikolatalı cheesecake tarifine tarif defterlerinizde sizlerde yer açın. Denediğinize pişman olmayacaksınız. Şimdiden afiyet olsun. :)

Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif) İçin Malzemeler

tabanı için;

  • 200 g burçak bisküvi
  • 60 g tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı süt

kreması için;

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 600 g labne peyniri
  • 2,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket krema

çikolata sosu için;

  • 160 g çikolata (bitter ve sütlü karışık kullandım)
  • 1 paket sıvı krema

Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif) Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle cheesecake tabanı için bisküvileri kıralım. Bunun için bisküvileri fermuarlı poşete doldurup üzerinden merdane ile geçmeniz yeterli. Hepsinin un ufak olmasına gerek yok, arada kalan irili ufaklı parçalar da farklı bir doku veriyor :)
  2. Genişçe bir kaseye kırılmış bisküvileri, eritilmiş tereyağı, süt ve kakaoyu alıp karıştıralım.
  3. Kelepçeli kalıbın tabanını pişirme kağıdı ile kaplayalım. 24 cm lik kalıp kullandım, varsa bir boy daha küçük kullanırsanız daha kalın bir cheesecake elde edersiniz.
  4. Tabanı için hazırladığımız harcı kalıba boşaltıp bastırarak sıkıştıralım.
  5. Krema hazırlanıncaya kadar kalıbı buzdolabına kaldıralım.
  6. Cam kasede 4 yumurta ile şekeri çırpalım.
  7. Kaseyi içinde su bulunan bir tencerenin üzerine oturtarak ocağa alalım.
  8. Sürekli karıştırarak şekerler eriyip karışım beyazlaşıncaya kadar (yaklaşık 10 dk) pişirelim.
  9. Daha sonra (elimizin yanmaması için mutlaka eldiven kullanalım) kaseyi tencerenin üzerinden alarak başka bir tencereye boşaltalım.
  10. Üzerine suyunu süzdürdüğümüz labne peynirleri, krema, kakao ve vanilyayı ilave ederek çırpalım.
  11. Tekrar ocağa alıp koyulaşıp kaynayınca kadar karıştırarak pişirelim.
  12. Hazırladığımız kremayı kalıba boşaltıp üzerini düzeltelim.
  13. Soğurken kuruyup çatlamaması için streç film ile kapatalım.
  14. Diğer taraftan çikolata sosu için kremayı kaynama sıcaklığına kadar ısıtıp ocaktan alalım.
  15. Çikolataları ilave edip eriyinceye kadar karıştıralım.
  16. Çikolata sosunu da son kat olarak kalıba boşaltalım ve soğumaya bırakalım. Sıcaklığı çıkınca üzerine bir kapak örterek tatlımızı bir gece buzdolabında dinlendirelim.
  17. Ertesi gün dilediğiniz şekilde süsleyerek dilimleyip servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Çikolatalı Cheesecake Tarifi İçin Püf Noktaları

  • Öncelikle bütün kek pasta tariflerinde olduğu gibi ölçülere mümkün olduğunca sadık kalmanızı tavsiye ederim. Bu ölçüler 24 cm kalıp için verildi, ama daha küçük kalıpla daha kalın bir cheesecake hazırlamanız da mümkün.
  • Tabanı için dilerseniz kırılmış fındık ekleyebilirsiniz, güzel yakışıyor ama hazırınızda yoksa kullanmasanız da olur :)
  • Kremasını hazırlarken ilk aşamada yumurtaları oturtacağınız tencereyi önceden seçip ayarlayın, sonradan kase üzerine oturmadı problemi olmasın. Kaynayan suyun da kaseye temas etmemesini tavsiye ederim
  • Kaynayan suyun üzerinden kaseyi kaldırırken altta biriken buhar elinizi yakabilir, önlem almalısınız.
  • Kremanın üzerine streç germek kuruyup çatlamasını önlüyor ancak sıcağın etkisi ile streç  üzerinde su damlaları birikiyor. Aslında önce alta havlu üste streç germek daha iyi olabilir, böylece su damlaları tatlının üzerine düşmez.
  • Çikolata sosu hazırlarken isteğinize göre sütlü veya bitter çikolata kullanabilirsiniz. Ben karışık kullandım, pakete göre gramaj fark ediyor bazen ama kare çikolatalardan 2 tanesi yaklaşık 150-160 g gibi geliyor.
  • Tatlı hazır olduğunda üzerine geniş bir servis tabağı kapatıp dolaba kaldırıyorum. 1 gece dinlenince lezzeti çok güzel oluyor.

Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif) Fotoğraflı Yapılışı

Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)
Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)
Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)
Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)
Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)
Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)
Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)
Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)
Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)
Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)
Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)
Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)
Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)
Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)
Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)
Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)

Deneyebileceğiniz Cheesecake Tarifi Önerileri

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çikolatalı Cheesecake Tarifi (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif) 13.04.2018 16:01 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.10.2021 16:09 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Frambuazlı Cheesecake Nasıl Yapılır?

Frambuazlı Cheesecake Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Çikolatalı Kek Tarifi Videosu

Çikolatalı Kek Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Limonlu Cheesecake Tarifi Videosu

Limonlu Cheesecake Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Fırınsız Cheesecake Tarifi

Fırınsız Cheesecake Tarifi

8-10 kişilik, 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Vişneli Cheesecake ( ÇATLAMAYAN TAM ÖLÇÜLÜ) Tarifi

Vişneli Cheesecake ( ÇATLAMAYAN TAM ÖLÇÜLÜ)

10-12 kişilik, 2 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Pişmeyen Pasta  Videosu Tarifi

Pişmeyen Pasta Videosu

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Portakallı İrmik Tatlısı (Yalancı Cheesecake) Tarifi

Portakallı İrmik Tatlısı (Yalancı Cheesecake)

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Az Malzemeli Poğaça Tarifi (videolu)

Az Malzemeli Poğaça Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fırında Hafif Kabak Mücver Tarifi (videolu)

Fırında Hafif Kabak Mücver Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Mayasız Tereyağlı Peynirli Poğaça Tarifi

Mayasız Tereyağlı Peynirli Poğaça Tarifi

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Türlü Tarifi

Türlü Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çilekli Kek Tarifi

Çilekli Kek Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kakaolu Tarifler: Lezzeti Garanti 36 Tarif Tarifi
Kakaolu Tarifler: Lezzeti Garanti 36 Tarif

Çikolata eklenmeyen tatlıların kahverengi lezzeti, tariflere toz haliyle konuk olan bitki: Kakao! Eklendiği tarifin tadını…

Kuzu Kıymayla Lezzeti Garanti 15 Tarif Tarifi
Kuzu Kıymayla Lezzeti Garanti 15 Tarif

Kuzu kıyması, hafif yağlı yapısı, yumuşacık lezzeti ile özellikle köftelere çok yakışır. Fırın kebapları, ev…

Pişmeyen Tatlılar: 15 Pratik ve Farklı Çeşit Tarifi
Pişmeyen Tatlılar: 15 Pratik ve Farklı Çeşit

Ocak ve fırın kullanılmadan yapılan tatlı çeşitlerinin bir arada toplandığı nefis tarifler listesi: pişmeyen tatlılar!…

Cheesecake Çeşitleri: Tam Ölçülü 20 Tarif Tarifi
Cheesecake Çeşitleri: Tam Ölçülü 20 Tarif

Tatlı konusunda tercihiniz sütlüden, şerbetliden ya da çikolatalıdan yana mı olur? Yoksa cheesecake mi? Dünya…

Çikolatalı Pudingle Yapılan 22 Kolay Tarif Tarifi
Çikolatalı Pudingle Yapılan 22 Kolay Tarif

Çikolatalı puding sık sık pişirip kendimizi ve sevdiklerimizi şımarttığımız bir tatlı! Hazır paket puding ya…

İstanbul’da Cheesecake Nerede Yenir? En İyi 7 Mekan Tarifi
İstanbul’da Cheesecake Nerede Yenir? En İyi 7 Mekan

İstanbul’un 7 Efsane Cheesecake Mekanı Cheesecake birçok kişiye son moda tatlı olarak tanıtılsa da aslında…

Hodan Yağı: Cilde İyi Gelen 5 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Hodan Yağı: Cilde İyi Gelen 5 Faydası, Ne İşe Yarar?

Hodan Yağı: Cilde Dolgunluk Veren Doğal Formül Hodan bitkisinden elde edilen hodan yağı faydaları ile…

Evde En İyi Makarna Nasıl Yapılır? 5 Püf Noktası
Evde En İyi Makarna Nasıl Yapılır? 5 Püf Noktası

Kusursuz Sonuç Veren Makarna Nasıl Pişirilir? Hem pratik, hem lezzetli bir makarnaya kim hayır diyebilir…

Yüksek Tansiyona İyi Gelen Evde 15 Doğal Çözüm Tarifi
Yüksek Tansiyona İyi Gelen Evde 15 Doğal Çözüm

Evde Yüksek Tansiyon Nasıl Düşürülür? Kan basıncının aniden yükselmesi ile damarlarınızda oluşan basınç; yüksek tansiyon…

Alabaş Turp Nedir? Faydaları, Nasıl Yenir? Tarifi
Alabaş Turp Nedir? Faydaları, Nasıl Yenir?

Alabaş Turpu: Az Bilinen Vitamin Deposu! Alabaş turpu ile ilgili daha önce duyulmayan, az bilinen…

Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? Tarifi
Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir?

Somon Balığı Pişirmenin En İyi Lezzet Sırları Sağlıklı yaşamak ve iyi beslenmek isteyen herkesin düzenli…

Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir Tarifi
Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir

Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…

Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?
Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?

Pratik Lezzet: Dana Bacon, Avrupai Pastırma Et kültürünü seven bir millet olduğumuzdan, büyükbaş veya küçükbaş…

Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde Kolay Temizleme İpuçları Tarifi
Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde Kolay Temizleme İpuçları

Stor Perde Temizlik Uzmanı Ayağınıza Geldi! Ev dekorasyonu konusunda her geçen yıl farklı tasarımlar ve…

Geniz Tıkanıklığına Ne İyi Gelir, Nasıl Açılır? Tarifi
Geniz Tıkanıklığına Ne İyi Gelir, Nasıl Açılır?

Geniz Tıkanıklığına İyi Gelen Doğal Tedaviler Tıbbi adı nazofarenks olan geniz, burunun arka bölümünde burun…

Bıldırcın Etinin 7 Besleyici Faydası Tarifi
Bıldırcın Etinin 7 Besleyici Faydası

Bıldırcın Eti: Osmanlı Mutfağının Protein Lezzeti Bir kuş türü olan bıldırcın, sülüngiller familyasına aittir. Vücut…

Pepperoni Nedir? Hangi Etten, Nasıl Yapılır?
Pepperoni Nedir? Hangi Etten, Nasıl Yapılır?

Pepperoni: O Bir İtalyan Salamı! Yiyecek sektörünün genişlemesi ve hızlanması ile beraber birçok türde yeni…

Leblebi Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi? Tarifi
Leblebi Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi?

Leblebi Yemek Kilo Aldırır Mı? Leblebi, nohutun özel işlemlerden geçerek kuru yemiş olarak tüketilen şeklidir.…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Nusret Steakhouse Menü Fiyat Listesi Tarifi
Nusret Steakhouse Menü Fiyat Listesi

Nusret Steakhouse Menü Fiyatları Nusret Steakhouse, Türkiye’de ve birçok dünya ülkesinde et ile tanınan oldukça…

Ütü Kireci Temizlemenin En Pratik 5 Yöntemi Tarifi
Ütü Kireci Temizlemenin En Pratik 5 Yöntemi

Ütü Kireci En Kolay Nasıl Temizlenir? Evinizdeki küçük ev aletlerinin ömrünü uzatmak için zaman zaman…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs, Yan Etkileri, Fiyatı Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs, Yan Etkileri, Fiyatı

Arveles Ağrı Kesici İlaç Kullanımı ve Etkileri Arveles nedir ne için kullanılır? Ağrı kesicilerden biri…

Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif Tarifi
Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif

Patlıcan Musakkanın Yanına Ne Yapsam? Patlıcan kullanarak hazırlanan patlıcan musakka, en özel davetlerin ve leziz…

İbrahim Saraçoğlu Zayıflama Kürleri: 6 Doğal Tarif Tarifi
İbrahim Saraçoğlu Zayıflama Kürleri: 6 Doğal Tarif

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'ndan Zayıflama Kürleri Doğal yollardan sağlıklı şekilde zayıflamak doktorlar tarafından önerilen bir…

Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası Tarifi
Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası

Arnavut Biberi Faydaları: Doğal Antioksidan! Biber, tohumlu bir bitkidir ve yaş haliyle de kuru haliyle…

Frankfurter Sosis Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?
Frankfurter Sosis Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?

Frankfurter Sosis: Alman Hot Dog Efsanesi Şarküteri reyonlarında sıkça göze çarpan sucuk ve sosisler, kahvaltıların…

Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları Tarifi
Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları

Salamura: 4 Mevsim Taze Lezzet, Asırlık Çözüm! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi kış…

Tarifler Geri
Videolar Geri