Çikolata Kremalı Kek

Çikolata Kremalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 1 çay bardağı süt
• Aldığı kadar un

Kreması için;

• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket sütlü çikolata (80 gr)

Çikolata Kremalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Vanilya, kabartma tozu ve unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz.
3. Kek kıvamı alınca yağladığınız tart kalıbına döküyoruz.
4. 180 derecede pişiriyoruz, üstü kızarana kadar.

Kreması için;

1. Süt, un, şeker, nişasta ve kakaoyu tencereye alıp elimizle hafifçe çırpıyoruz. Sonra ocağa alıp çırparak karıştırıyoruz.
2. Kıvam alınca altını kapatıp çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz.
3. Soğuyan kekin üstüne ılıyan kremayı sıvayıp süslüyoruz.

Afiyet olsun. (Ben Antep fıstıklı çikolata kullandım. Siz sütlü kullanın. Önermiyorum. Sanki pütür gibi kaldı üstü. Aslında Antep fıstığı😉)