Çikolata Parçacıklı Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 gram tereyağ
- 1 çay bardağı esmer şeker (beyaz şekerin içine biraz pekmez koyabilirsiniz)
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım paket vanilya
- Bir çimdik tuz
- 2 su bardağından bir parmak eksik un
- Çikolata parçacıkları ve fındık
Çikolata Parçacıklı Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Oda sıcaklığında beklemiş tereyağın içine şekeri ilave edip karıştıralım.
- Yumurtayı da ekleyelim.
- Kuru malzemeleri bir kapta karıştırıp ekleyelim.
- Çok fazla un eklemeyin yoksa kurabiye yumuşak olmaz.
- Çikolata parçacıklarını ve kıyılmış fındığı da ekleyip buzdolabına kaldıralım 15 dk beklesin.
- Buzdolabından dondurma kaşığı ya da kaşıkla cevizden biraz büyük parçalar alıp çok fazla yuvarlanmadan biraz salaş bırakarak tepsiye dizelim.
- Arasında boşluk bırakalım çünkü yayılma oluyor.
- 10 dakika 200 derece fırında pişirelim.
- Çok pişirmemenizi öneririm. Çıkınca hala yumuşak oluyor. 5 dk tepside beklesin. Sonra afiyetle tüketebilirsiniz👍🏻👍🏻.