Çikolata Parçacıklı Kurabiye

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram katı yağ
• 2 su bardağından 2 parmak eksik tam buğday unu
• 1 yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 fiske tuz
• 30 gram sütlü çikolata

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Katı yağ eritilir ve oda sıcaklığına getirilir.
2. Yumurta, şeker, vanilya, tuz çırpılır ve oda sıcaklığına getirmiş yağ ile karıştırılır.
3. Üzerine un ve kabartma eklenir ve yoğrulur.
4. Kırılmış çikolatalar una bulanır ve hamura eklenir.
5. Buzdolabına 15-20 dakika bekletilir.
6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde yuvarlanarak aralıklı bir şekilde dizilir. (yaklaşık 20 adet).
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.
8. Fırına koyduktan 5 dakika sonra tepsi çıkarılır ve çay bardağının altı ile üstlerine bastırılıp düzleştirilir. Ve tekrar fırında koyulur.
9. Alt üst kızarınca fırından alınır ve 20 dakika tepside bekletilir. (sertleşmesi için).

Afiyet olsun.