Çikolata Parçacıklı Kurabiye (Denemeyen Kalmasın)

Çikolata Parçacıklı Kurabiye (Denemeyen Kalmasın) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı yada margarin (eritilmiş)
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker (200 ml lik)
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 2 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket fındıklı çikolata

Çikolata Parçacıklı Kurabiye (Denemeyen Kalmasın) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve nişasta hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp ,şeker eriyene kadar çırpalım.
2. Ben mikserle 10 dk kadar çarpıyorum.
3. Unu, nişastayi ve küçük parçalara ayırdığımız çikolataları da karışıma ekleyip elimizle iyice yoğuralım.
4. Hamur hafif ele yapışan bir hamur olacak.
5. Bir kaşık yardımıyla elimizdeki hamuru temizlemenizi tavsiye ederim.
6. Hazırladığımız hamuru 20 dk kadar buzdolabın da bekletelim.
7. Dolaptan çıkardığımız hamura şekil vermeden önce fırını 180 derecede fansız ayarda çalıştıralım.
8. Mandalina büyüklüğünde hamurumuzu hafif üzerinden bastırarak tepsiye alalım.
9. Toplamda 16-17 adet kurabiye elde etmiş olacağız.
10. Üzerine isteseniz fazla bastirmadan çatalla şekil verebilirsiniz.
11. Kurabiyelerimiizi 8 dk pemb3leşene kadar pişiriyoruz.
12. Fazla pişince kuruyabiliyor, dikkat edelim.
13. Kurabiyeler tepside soğuduktan sonra, servis tabağına atabilirsiniz. Afiyet olsun.