Çikolata Parçalı Browni Kurabiye Sütlü

Çikolata Parçalı Browni Kurabiye Sütlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin yada tereyağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı çikolata parçaları
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 3 tatlı kaşığı kakao
• 2, 5-3 bardak un
• Kabartma tozu
• Vanilya

Şerbet

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker

Çikolata Parçalı Browni Kurabiye Sütlü Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce şerbetini hazırlayalım. Soğuk sütle şekeri mikserle şeker eriyinceye kadar iyice çırpıyoruz(süt ısıtılmayacak)

Yoğurma kabına tereyağını, yumurtayı, kakaoyu, pudra şekerini, sıvı yağı, vanilya ve kabartma tozunu, nişastayı alarak karıştıralım. Daha sonra unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim Ele yapışmayacak. En son çikolata parçalarını ilave edip, hamurdan parçalar alıp yuvarlak şekil vererek tepsiye dizelim. Aynı işlemi bütün hamura yapalım. 200 derecede 10 dakika pişirelim. Kurabiyeler piştikten sonra, üsleri çatlatacak çok pişmesine. İlk sıcaklığı gidince kurabiyeleri sütlü şekerli karışıma batırıp çıkaralım. Üzerlerine hindistan cevizi ve Antep fıstığı serperek servis edelim.  Afiyet olsun.