Çikolata Parçalı Kurabiye

Çikolata Parçalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 120 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 50 gram esmer şeker
• 100 gram toz şeker
• 1 vanilya
• 1 yumurta
• 230 gram un (1+2/3 su bardağı)
• Yarım tatlı kaşığı karbonat
• Bir tutam tuz
• 100 gram parçalanmış bitter çikolata
• 75 gram parçalanmış beyaz çikolata

Çikolata Parçalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırınımızı 180 dereceye ayarlayalım.
2. 2 fırın tepsisine yağılı kağıt sererek hazırda bekletelim.
3. Bir kapta un, Karbonat ve tuzu harmanlayalım.
4. Karıştırma kabında esmer şeker, şeker ve tereyağını krema haline gelene kadar çırpalım.
5. Vanilyamızı  atarak yine çırpmaya devam edelim.
6. Ardından yumurtamızı da atalım ve karışana kadar çırpalım.
7. Diğer kaptaki un karışımını ilave edelim.
8. Hamur kıvama geldi mi bırakalım.
9. Parçaladığımız çikolata parçalarını da ilave edip elimizle yoğuralım.
10. Çikolatalardan biraz kurabiyelerin üstüne serpmek için ayırabilirsiniz.
11. Küçük parçalar halinde hamurdan koparalım.
12. Ben tartarak kopardım her biri 30 gram oldu.
13. Tartınız varsa deneyebilirsiniz.
14.  2 tepsiye  aralıklı  olarak dizelim.
15. Üzerlerine ayırdığınız çikolatadan serpebilirsin.
16. Altlı üstlü fırına atalım.
17. Üsteki tepsim 12 dakikada pişti.
18. Alttaki tepsiyi 3-4 dakika daha pişirdim.
19. Haydi hemen mutfağa denemeye :)
20. Evin her tarafını  kurabiye kokuları sardı.
21.  ☺ Afiyet olsun.