Çikolata Pasta Tadında Kek

Çikolata Pasta Tadında Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemesi için;

• 3 adet yumurta
• 1.5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1.5 su bardağı un

Kek sosu için;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı kakao

Kekin üzerine çikolatalı sos için;

• 1 adet çikolata sosu
• 2.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı çikolata

Çikolata Pasta Tadında Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekerleri köpük köpük beyaz olana kadar çırpın. Sonra malzemeleri sırasıyla ekleyin süt ve yağ dan sonra spatula ile karıştırıyoruz ki kek sönmesin.
2. Sonra kakao, kabartma tozu, vanilya, un ekleyip karıştırıyoruz. Tart kalıbını margarin ile güzelce yağlayıp kek hamurunu döküyoruz 180 derecede dikkatlice pişiriyoruz.
3. Kekin sosu için şeker süt kakaoyu bir taşım ocakta kaynatıyoruz. Sonra alıp soğumasını bekliyoruz.
4. Kekin diğer üst sosu için süt çikolata sosu kaynatıp kaynadıktan sonra çikolatalar eklenecek sonra ocaktan alın ara ara karıştırınki kek çıkana kadar kabuklanma yapmasın.
5. Kek piştikten sonra ilk sıcaklığı 5 dk sonra çıktıktan sonra kek sosunu dökelim buz dolabında biraz dinlendirelim 15 dk kadar.
6. Dinlenen kekin üzerine çikolata sosunu dökelim ve süslemesini yapıp bir iki saat dinlendirin ve daha sonra yemeğe hazır afiyet olsun.