Çikolata Pudingli Pekmezli Islak Pasta

Çikolata Pudingli Pekmezli Islak Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 4 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu

Üzeri için :

• 1 paket çikolatalı puding
• 1 tatlı kaşığı dolusu nişasta
• 2, 5 su bardağı süt

Islamak için :

• Yarım çay bardağı üzüm pekmezi
• Yarım çay bardağı ılık su

Hazırlanışı

1. Mikser kabında yumurta şekeri çırpalım. Yağı sütü ekleyip tekrar çırpalım azar azar unu ekleyip çırpalım kakaoyu ekleyelim karıştıralım.
2. Vanilya, kabartma tozu ilave edelim yine çırpalım.
3. Yağlı kağıt serdiğimiz kalıba hamuru dökelim.
4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 35-40 dk pişirelim.
5. Fırından çıkınca soğumaya sonra kalıptan çıkaralım. Su ile çırptığımız pekmezi üzerine gezdirerek dökelim.
6. Sonra pudingi süt ve nişastayı katarak koyu bir kıvamda pişirelim.
7. Sonra pastamızın üzerine dökelim. 15 dk soğuduktan bıçakla 8 parçaya çizelim.
8. Elimizde olan pasta süsleri veya meyvelerle arzuya göre süsleyelim.
9. 1-2 saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun