Çikolata Rüyası

Çikolata Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya İçin;

• 4 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli
• 1 su bardağı tepeleme + 2 çorba kaşığı un
• 1 fiske tuz

Ganaj İçin;

• 1 paket krema
• 80 gram bitter çikolata

Pasta Kreması İçin;

• 2 su bardağı süt.
• 1 adet yumurta.
• 1 yemek kaşığı nişasta.
• 2 yemek kaşığı un.
• 2 yemek kaşığı toz şeker.
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı vanilya

Kekini Islatmak İçin;

• 1, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı muzlu puding tozu

Süslemek İçin;

• 1 paket oreo
• Eritilmiş beyaz çikolata

Çikolata Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta sarıları ve şekeri mikser yardımıyla çırpın.
2. Sütü ısınması için ocağa alın.
3. Yumurta ve şeker karışımına un ve nişastayı da ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
4. Isınan süte bu karışımı yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Topaklanmamasına özen gösterin.
5. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar çırpın. İçerisine terayağını da atarak ocaktan alıp soğumaya bırakın.
6. Soğuyan kremanızı 2’ye ayırdığınız ve pudingli sütle ıslattığınız pandispanyanızın aralarına sürün
7. Isıttığınız kremayı ocaktan alıp içerisine çikolataları atarak kendi kendine erimesine bekleyin.
8. Pandispanyalarınızın arasına damla çikolata ve fıstık drajeler serpiştirin.
9. Son olarak ganajla kapladığınız pastanızı beyaz çikolata ve oreoyla süsleyebilirsiniz.